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Blaubeer-Buttermilch-Streuselkuchen-aus-dem-Thermomix-Heidelbeeren

Blaubeer-Buttermilch-Streuselkuchen – das rockt!

Liebt Ihr Blaubberen auch sooooo sehr? Wenn ja, dann solltet Ihr unbedingt diesen Blaubeer-Buttermilch-Streuselkuchen versuchen. Vorbereitungszeit liegt bei knapp 10 Minuten und schon habt ihr einen leckeren und saftigen Sommerkuchen. Ich kann von Blaubeeren wirklich nie genug kriegen…besonders im Müsli oder Joghurt löffle ich die leckere Frucht in rauen Mengen weg.

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Bircher-Müsli-togo-aus-dem-Thermomix

Bircher-Müsli to go…pimp it up!

Bircher-Müsli / Habt Ihr schon einmal Bircher Müsli gemacht? Ohhh das ist sehr lecker. Ich halte mich natürlich nie an das Grundrezept, welches nur aus Haferflocken, Milch, Zitronensaft, Äpfeln und Nüssen besteht…bei mir heißt die Devise…PIMP IT UP! Daher gibt es heute ein Blaubeer-Bircher Müsli mit einem großen Schuss Ananassaft und leckeren Gewürzen.

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Leckerer-Blumenkohlsalat-zum-Grillen-aus-dem-Thermomix

Low-Carb Blumenkohlsalat zum Grillen

{Enthält Werbung} Viele von Euch mögen ja sehr gerne den schnellen Brokkoli – Rohkost – Salat. Wie wäre es mal mit einer anderen Variation? Einem leckeren Blumenkohl – Rohkostsalat mit Linsen. Dieser ist superlecker und passt perfekt zur hoffentlich bald startenden Grillsaison. Das Rezept ist aus dem aktuellen Thermomix – Sonderheft der Eat Healthy, welches

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Piña-Colada-Marmelade-aus-dem-Thermomix

Caribbean Dream: Piña Colada Marmelade

enthält Werbung Heute gibt es keinen Piña Colada Cocktail (oder Virgin Piña Colada), sondern eine leckere fruchtig, frische Piña Colada Marmelade. Ich liebe Ananas und Kokosmilch und was liegt da näher mal anstatt eines Cocktails eine leckere Marmelade zu zaubern. Ich als Ingwer-Verrückte hab sogar noch etwas Ingwer mit ran gemacht – müsst Ihr aber nicht, gibt der

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Leichtes-Tiramisu-mit-Erdbeeren-Blaubeeren-aus-dem-Thermomix

Leichtes Erdbeer-Tiramisu – fruchtig, frisch & lecker

Nachdem ich unbedingt einige Erdbeeren verwerten musste und ich von meinem letzten Bananentiramisu noch Löffelbiskuits übrig hatte, habe ich daraus einfach ein leichtes Erdbeer-Tiramisu im Glas gezaubert. Sehr lecker, schön fruchtig (mit Ananassaft anstatt von Kaffee) und nicht so mächtig wie richtiges Tiramisu (und natürlich ganz ohne Ei).

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Selbstgemachtes-Low-Carb-Raffaello-aus-dem-Thermomix

Selbstgemachtes Low-Carb Raffaello – gesund Naschen ♥

enthält Werbung Ich war heute so deprimiert, weil es wieder geschneit hat ohne Ende. So ein Mistwetter braucht im April doch kein Mensch!! Da hab ich mir schnell was leckeres Süßes gegönnt. Da ich ja weder Schokolade noch Gummibärchen mag (ja sowas gibt´s auch – leider kann ich dafür bei Kuchen und Keksen nicht widerstehen) wurden es

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Schneller-Mandarinen-Quark-Schmand-Blechkuchen-thermomix

Schneller Mandarinen-Quark-Schmand Blechkuchen

Mandarinen-Quark-Schmand Blechkuchen / Am Wochenende war es so schön sonnig. Passend dazu habe ich diesen leckeren, frischen und fruchtig schnellen Mandarinen-Quark-Schmand Blechkuchen gebacken und mich sooooo über die Sonne gefreut. Und heute, 26. April, liegt hier schon wieder Schnee. Das kann doch nicht wahr sein! Naja, nichts desto trotz kriegt ihr von mir das sonnig, fruchtige und leckere

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Eiweißbrot-mit-Chia-Low-Carb-Marmelade-ohne-Zucker-aus-dem-Thermomix

Eiweißbrot & Low Carb Marmelade für ein gesundes Frühstück

Eiweißbrot / Es gibt wieder gesundes Brot – und zwar ein ganz leckeres Eiweißbrot. Da Euch ja mein Life Changing Bread (ohne Mehl & Hefe) so gemundet hat, gibt es gleich nochmal so ein leckeres und gesundes Brot für Euch. Ich esse dieses Eiweißbrot super gerne mit meiner Low Carb Marmelade ohne Zucker. Die Zwei sind

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Limoncello-Crema-di-Limoncello-selbstgemacht-Thermomix

Selbstgemachter Limoncello & Crema di Limoncello

enthält Werbung Wenn das Leben dir Zitronen schenkt macht Limonade draus…oder Limoncello! Habt Ihr schon mal selbstgemachten Limoncello getrunken? Uiii, aus leckeren Zitronen schmeckt einfach traumhaft. Oder fast noch leckerer finde ich ja den Crema – ich kann Euch versprechen, das hat mal wieder absolute Suchtgefahr ins sich.

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Low Carb-Chia-Sesam-XXL-Cracker-mit-Dip

Low Carb Chia-Sesam XXL-Cracker mit Dip

enthält Werbung Ich hatte heute so eigenartige Gelüste auf Cracker – woher diese kamen kann ich gar nicht sagen. Seit einiger Zeit backe ich mir ja 1 x wöchentlich das Life Changing Bread, ganz ohne Mehl & Hefe – es besteht nur aus Körnern und Kernen. Und da ich die Körner und Kerne sowieso schon immer

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Bärlauch-Risotto mit Lachs: ein schnelles Abendessen

Weiter geht´s mit den leckeren Bärlauchgerichten. Wir sind mitten in der Bärlauchzeit und ich muss das in vollen Zügen auskosten und mindestens 1-2 Mal in der Woche ein leckeres Gericht damit zaubern. Wenn Ihr mal wenig Zeit habt, dann finde ich das leckere Bärlauch-Risotto aus dem Thermomix mit Lachs aus dem Backofen ein super schnelles

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Vegane Low Carb Marmelade ohne Zucker: Kiwi & Erdbeere

enthält Werbung Ich bin ja ein wahrer Marmeladen Junkie – z.Z. am liebsten mit dem veganen Life Changing Bread ohne Mehl & Hefe. Allerdings ist Marmelade mit viel Zucker gesundheitstechnisch natürlich nicht besonders förderlich. Ich verarbeite am liebsten sehr reife Früchte, da diese dann besonders süß sind und ich noch weniger als die angegebene 3:1 Menge

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