enthält Werbung Heute bin ich früh am Morgen mal im Garten herumgeschlichen und hab Ausschau gehalten, ob denn meine liebsten Wildkräuter schon gewachsen sind…und was soll ich sagen, die Sonne der letzten Woche hat die Wildkräuter, Minzen und Zitronenmelisse in die Höhe schießen lassen. **FREU** Daher gab es endlich mal wieder einen grünen Smoothie mit ganz […]
Die Wildkräuter sind wieder da: Wildkräuter – Ananas Smoothie Read More »
Meine absolute Lieblingsmarmelade im Frühling ist diese Erdbeer-Rhabarber Frühlingsmarmelade mit einer großen Prise Tonkabohne oder Vanille. Ich kann es immer kaum abwarten bis endlich der erste Rhabarber sprießt und ich mit der „Produktion“ beginnen kann. Bei dieser Marmelade verbindet sich die Süße der Erdbeere mit der Säure des Rhabarbers und schon die schöne rote Farbe
Erdbeer-Rhabarber-Vanille Frühlingsmarmelade Read More »
enthält Werbung Meine Kinder und mein Mann essen in Spanien so gerne Donuts einer bestimmten Marke. Die sind so fluffig weich und lecker – haben aber eine Millionen Kalorien und werden natürlich frittiert. Im Urlaub und bei Oma ist das erlaubt – aber da ich ja Fritteusen verabscheue, gibt es solche bei uns natürlich nicht. Aber es gibt leckere
Dinkel-Donuts mit Xucker {aus dem Backofen} Read More »
Nachdem ENDLICH in meiner schwäbischen Hochlandregion Bärlauch wächst, geht jetzt los mit den leckeren Bärlauch-Rezepten. Am Samstag habe ich ein halbes Kilo frischen Bärlauch im Wald geerntet. Ach war das schön…!! Wir starten heute mit einer blitzschnellen Soße, welche Ihr mit Gnocchi, Nudeln oder Reis servieren könnt. Die Gnocchi mit Bärlauch-Frischkäsesoße sind in knapp 8 Minuten hergestellt.
Gnocchi mit blitzschneller Bärlauch-Frischkäsesoße Read More »
Quarkteig-Osterhasen – die kann man mit den Kindern oder Enkeln ganz toll zusammen backen. Heute gibt es schönes Rezept, welches Ihr mit Euren Kindern jetzt zur Osterzeit backen könnt: bunte Quarkteig-Osterhasen. Das Rezept ist wirklich total einfach und ganz wie zur Weihnachtszeit mit meinen Lieblingskeksteig, backe ich das sehr gerne mit meinen Kindern. Rezept des Tages
Backen mit Kindern: bunte Quarkteig-Osterhasen Read More »
Schoko-Eierlikör – so eine tolles Geschenk & Mitbringsel an Ostern und Weihnachten. Eierlikör ist wohl eines der am häufigsten selbstgemachten DIY Likör-Geschenke (nicht nur aus dem Thermomix) an Ostern & Weihnachten. Naja, vielleicht auch im ganzen Jahr. Irre lecker, recht schnell hergestellt und furchtbar süffig. Aber warum nicht mal einen Schoko-Eierlikör kredenzen? Rezept des Tages
Schoko-Eierlikör: immer eine schöne Geschenkidee Read More »
enthält Werbung Ihr wisst ja, dass ich Ingwer und Zitrusfrüchte liebe, da lag es nahe genau jetzt zur Osterzeit eine leckere Orangen-Ingwer Marmelade mit dem Thermomix zu zaubern. Gerne dürfte Ihr den Schuss in Form von etwas Orangenlikör mit dazu geben. Das ist doch noch das passende Geschenk für einen schönen Osterkorb oder? Ohhh ich sage Euch, dass Zeug
Osterliche Orangen-Ingwer Marmelade mit Schuss Read More »
enthält Werbung Guten Morgen liebe Sonne – ich hoffe Du kommst noch ein bisschen mehr raus. Der Frühling ist jetzt schon 2 Tage alt, aber von Dir habe ich noch nicht wirklich was gesehen. Daher gibt es heute für mich einen Kokos-Erdbeertraum Smoothie aus dem Thermomix. Allerdings kann ich mich noch nicht so wirklich entscheiden, ob du
Karibischer Kokos-Erdbeertraum: Cocktail oder Smoothie? Read More »
enthält Werbung Endlich mal wieder was Grünes aus dem Thermomix: Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer (und noch einigen anderen leckeren Zutaten). Am Wochenende hab ich schon mal Ausschau nach etwas Wildgrün gehalten, aber Brennnesseln und Giersch lassen sich hier leider noch nicht blicken…da muss ich wohl noch etwas ausharren, bis es leckeres Wildgrün frisch aus
Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer Read More »
Ach wie lecker sind diese beiden fruchtigen Obst-Balsamici….Himbeer & Mango-Balsamico sind für mich das Non-Plus Ultra um einen leckeren Salat aufzuwerten. Ich liebe ja Feldsalat mit gebratenen Zwiebeln & Schinkenwürfeln und frischer Mango. On top dazu entweder fruchtigen Himbeer- oder Mango-Balsamico. Meinen Mango-Balsamico kennt Ihr ja vielleicht schon – dazu habe ich dann, sozusagen als Doppelpack einen leckeren Himbeer-Balsamico
Himbeer & Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat Read More »
enthält Werbung Ich mag ja Süßkartoffeln total gerne, besonders in einem Süßkartoffel-Gemüse Curry. Ohhh war das lecker – ein ganz tolles All-in-One-Gericht. Noch ein paar Garnelen mit reingemischt und fertig war das absolut perfekt Abendessen (die Vegetarier lassen natürlich einfach die Gambas weg – aber meine Kids lieben Gambas). Eigentlich kann man das Süßkartoffel-Gemüse Curry ganz ohne
Süßkartoffel-Gemüse Curry mit Gambas Read More »
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella – klingt gut, sieht gut aus und schmeckt vor allem FANTASTISCH. Meine gesamte Familie sind riesige Gnocchi – Fans. Egal ob gebraten, überbacken, pur aus der Pfanne mit etwas Parmesan, mit Soße oder mit Gemüse – Gnocchi gibt es bei uns sehr oft und in allen Variationen. Rezept des Tages
Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella Read More »
