Habt Ihr schon einmal Antipasti selbst gemacht? Wenn nicht, dann solltet Ihr das unbedingt mal probieren – besonders wenn Ihr auch immer viel Gemüse zu Hause habt und manchmal nicht wisst, was Ihr damit anfangen sollt. Das ganze Gemüse einfach für knapp 20 Minuten im Varoma garen, ein leckeres Dressing dazu machen und vielleicht noch […]
Antipasti in wenigen Minuten: italienisch gesund genießen Read More »
Selbstgemachte Himbeer-Yogurth Gums – hört sich doch sensationell an oder? Besonders toll finde ich ja bei diesen selbstgemachten Gummibärchen, dass man die Zuckermenge komplett selber bestimmten kann. Denn ich bin ja nicht der Freund von richtig, klebrig süß. Ich mag es lieber dezent süß. Weiterhin könnt Ihr bestimmen ob Ihr Zucker, Birkenzucker, Agavendicksaft oder eine
fruchtige Himbeer-Yogurth Gums – ganz schnell selbst gemacht Read More »
enthält Werbung Crema di Meloncello – ja ganz genau MELONCELLO und nicht LIMONCELLO. Das ist ein richtig leckeres Likörchen. Melone eingelegt in hochprozentigen Alkohol und dann mit Milch, etwas Sahne und Vanille gemixt. Grandios sag ich Euch. Ich hatte eine Cantaloupe Melone, Ihr könnt aber auch gerne eine Honigmelone nutzen.
Crema di Meloncello – Melone mal anders Read More »
Habt Ihr dieses Jahr auch soooo viele Brombeeren? Also die Pflaumen haben mich leider dieses Jahr im Stich gelassen (HEUL), dafür meinen es aber die Brombeeren ganz arg gut mit mir. Ich muss fast jeden zweiten Tag ein Schüsselchen ernten und jetzt mit der Rückkehr der heißten Temperaturen wird es bestimmt noch einige leckere Beeren
Brombeer-Pfirsich Marmelade: Vom Strauch in den Topf Read More »
Nutze die Natur – nicht ohne Grund ist dieser Satz einer der Leitgedanken meines Blogs. Viele von uns wissen leider den Reichtum der Natur gar nicht zu schätzen. Meine Kinder lieben frisch verarbeitete Brennsessel oder wissen warum frischer Spitzwegerich das Beste bei einem aufgeschlagenen Knie oder einem Mücken/Bienenstich ist. Ich versuche meist erst die Naturmedizin einzubeziehen
Nutze die Natur – meine besten Rezepte Read More »
Nutzen wir die Gunst der Stunde und backen nochmals was mit leckeren Kräutern aus dem Garten: Zitronenmelissen-Kuchen! Ein Träumchen in grün – so lecker und erfrischend. Es gibt doch bestimmt noch ganz viele von Euch, die einen Zitronenmelissenüberschuß im Garten haben oder? Dann probiert doch einfach diesen schnellen Kuchen. Ich mag Zitronenmelisse sehr, sehr gerne. Allein
I love green: Zitronenmelissen-Kuchen Read More »
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Hände hoch, wenn Ihr Low-Carb-Fans seid. Denn dann hab ich etwas ganz Neues für Euch. Ich denke die meisten von Euch haben noch nichts von Schwarzkümmelmehl gehört oder? Als ich das erste Mal von Schwarzkümmelmehl gehört habe, dachte ich urggggg. Warum? Na ich verschmähe so ziemlich nichts – außer
Low-Carb Brötchen mit gesundem Schwarzkümmelmehl Read More »
Das war ein Festmahl kann ich Euch sagen. Pulled Pork mit selbst gemachten Burger Buns und dazu eine sensationelle (die BESTE Soße, die ich seit langem gegessen habe) pikante BBQ-Soße. Ein wahrer Gaumensuchmaß für meine Sinne. Die rauchig-scharfe BBQ-Soße passt natürlich nicht nur zu Pulled Pork, sondern auch zu vielen weiteren Grillgeschichten. Egal ob leckeres
Pulled Pork, pikante BBQ-Soße und selbstgemachte Burger Buns Read More »
Himbeer-Streuseltaler / Warum sind Streusel so lecker? Grrr. Ich kann da leider überhaupt nicht widerstehen. Und wenn sich diese Streusel dann auch noch auf so leckeren Himbeer-Streuseltalern befinden, ist mein Durchhaltevermögen Kuchen eine Abfuhr zu erweisen, gebrochen. Warum muss ich auch immer diese leckeren Sachen zaubern, denen ich einfach nicht widerstehen kann. Meine Familie freut’s,
Himbeer-Streuseltaler mit Quark-Öl Teig Read More »
enthält Werbung in Form von Affiliate-Links Wenn man aufsteht, die Sonne lacht und schönstes Wetter ist, dann ist für mich ein gekühlter Blaubeer Smoothie-Frühstücksbowl das leckerste Frühstück überhaupt. Denn einen solchen Bowl stellt man mit leicht gefrorenen Zutaten her (Euren Lieblingsfrüchten) und toppt ihn mit eine paar Kernen oder Früchten und löffelt diesen dann genüsslich.
Sommer, Sonne & Blueberry-Smoothie-Frühstücksbowl Read More »
Ihr mögt Tiramisu…oder vielleicht Amaretto? Dann müsst Ihr diesen leckeren Tiramisu-Likör probieren. Ich bin ja nicht der große Sahne-Likör Fan, sondern stehe eher auf fruchtigen Mango– oder Erdbeerlimes. Aber ab und zu mixe ich auch mal ein Likörchen mit Sahne, wenn ich weiß, dass mein Besuch auch mit trinkt. Sahne wird bei mir wirklich sehr
Tiramisu–Likör (ohne Ei): Eisgekühlter Genuss im Sommer Read More »
Tomatensoße auf Vorrat / Natürlich ist eine leckere Tomatensoße mit Nudeln eines der Gerichte, die meine Kinder unheimlich gerne mögen. Aber manchmal bleibt einfach nicht die Zeit noch 20 Minuten eine Soße zu kochen, weil die Kinder von der Schule nach Hause kommen und solch einen Hunger haben, als hätten sie 2 Tage nichts mehr
Tomatensoße auf Vorrat – „Einfach“ lecker Read More »
