10-Minuten Pizza-Toasties aus der Heißluftfritteuse
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Zutaten
Menge
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Für 6 Toasties (Ober + Unterseite, also insgesamt 12 kleine „Pizzen“)
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Blätter frischen Basilikum
- 400 g passierte Tomaten
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Oregano
- 1 rote Paprika
- 2 Dosen Thunfisch
- 125 g Mozzarella gerieben
- 6 Toasties
Den Belag kannst Du natürlich variieren. Nimm gerne Salami oder Schinken. Oder natürlich auch in der vegetarischen Variante sehr lecker!
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Zwiebel abziehen, halbieren und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern (alternativ in Ringe schneiden). Umfüllen.
- Knoblauchzehe abziehen. Knoblauch und Basilikum bei Stufe 7 auf´s Messer fallen lassen. Nach unten schieben.
- Zutaten von Tomaten bis Oregano hinzugeben und 4 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
- Rote Paprika in feine Streifen schneiden.
- Toasties teilen und die Tomatensoße darauf verteilen. Anschließend den Thunfisch und das Gemüse. Mit Käse toppen und 4-5 Minuten / 180 in der Heißluftfritteuse backen (vorheizen nicht vergessen).
- Geht alternativ auch im Backofen, dort wird es aber nicht so kross. Zeit verlängert sich dann (bestimmt mindestens 10-12 Minuten auf 200 Grad).
Herkömmliche Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebeln und Paprika in feine Ringe schneiden. Knoblauch klein hacken oder pressen. Basilikum klein hacken.
- Knoblauch, Basilikum und Zutaten von Tomaten bis Oregano gut vermischen.
- Toasties teilen und die Tomatensoße darauf verteilen. Anschließend den Thunfisch und das Gemüse. Mit Käse toppen und 4-5 Minuten / 180 in der Heißluftfritteuse backen (vorheizen nicht vergessen).
- Geht alternativ auch im Backofen, dort wird es aber nicht so kross. Zeit verlängert sich dann (bestimmt mindestens 10-12 Minuten auf 200 Grad).