Warme Lebkuchen-Oats
Für 2 Portionen
Zutaten
Menge
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- 500 g Milch nach Wahl
- 150 g Wasser
- 4 TL Kakao, zuckerfrei (ca. 15 g)
- 1 TL Zimt
- zur Weihnachtszeit: 2 TL Lebkuchengewürz
- 15 g Chia
- 50 g Proteinpulver (z.B. Schoko-Brownie)
- wer kein Proteinpulver verwendet, reduziert die Flüssigkeit um mindestens 100-125 g und süßt nach Wunsch, z.B. Ahornsirup, Agavendicksaft
- 130 feine Haferflocken
Toppings nach Wunsch: Banane, Cashewmus, Mini-Spekulatiusmännchen, Schoko-Soja-Crispies
Zubereitung im Zauberkessel
- Flüssigkeiten, Gewürze und Protein in den Mixtopf geben und 10 Sekunden /Stufe 4 vermischen.
- Restlichen Zutaten hinzugeben und 3 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Dann 8 Minuten / 80 Grad / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen.
- Am Ende der Zeit sind die Oats noch nicht ganz fest, aber nach 5 Minuten sind sie angedickt.
- Man kann die Oats auch als Meal-Prep zubereiten. Auf Gläser mit Deckel verteilen und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Herkömmliche Zubereitung
- Flüssigkeiten, Gewürze und Protein mit einem Schneebesen in einem Topf gut vermischen.
- Restlichen Zutaten hinzugeben und kurz Dann 8-10 Minuten auf mittlerer Stufe die Oats aufkochen, bis sich eine cremige Konsistenz ergibt.
- Nach Wunsch toppen.
- Man kann die Oats auch als Meal-Prep zubereiten. Auf Gläser mit Deckel verteilen und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.