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Birnen-Zimt Porridge zum Frühstück

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Für 2 kleine oder 1 große Portion

  • Autor: Sandy

Zutaten

Menge
  • 2 Birnen, geschält und in Stücken
  • ½ TL Zimt
  • 30 Gramm feine Haferflocken
  • 150 Gramm Milch
  • 75 Gramm Kokoswasser (oder stilles Wasser)
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Topping: Beeren

 

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Birnen und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 3 zerkleinern.
  2. Alle restlichen Zutaten (bis auf die Beeren für´s Topping) hinzugeben und 8 Minuten / 90 Grad/ Linkslauf / Stufe 1.
  3. Lauwarm genießen.

Herkömmliche Zubereitung

Herstellung ohne Thermomix®:
• Milch und Kokoswasser/Wasser in einem Topf zum Kochen bringen
• Zimt, Haferflocken, Birne (in ganz kleine Stücke geschnitten) und XUCKER hinzufügen und 5-8 Minuten köcheln lassen und rühren – Haferflocken quellen auf.
• Dann noch ca. 5 Minuten ziehen lassen und weiter rühren.
• Mit Obst toppen und lauwarm genießen.

Schlagworte: Porridge