Blueberry-Smoothie-Frühstücksbowl
- Vorbereitungszeit: 3 mins
- Kochzeit: 2 mins
- Gesamtzeit: 5 mins
Zutaten
Menge
- 2 Stängel Minze
- 1 gefrorene Banane
- 120 Gramm Blaubeeren (oder Brombeeren)
- 75 Gramm Kokoswasser
- 50 Gramm Kokosmilch / oder eine andere Milch
- Saft von 2 Orangen (ca. 130 Gramm)
- 1 EL Kokosöl
- 2 TL Chia (alternativ Leinsamen)
- 1 EL Flohsamenschalen
- Topping beliebig: Kokosraspel, Sonnenblumenkerne, gepufften Amaranth, Obst
Zubereitung im Zauberkessel
- Alle Zutaten (bis auf die Flohsamenschalen, Chia & Topping) in den Mixtopf geben und 50 Sekunden / Stufe 9 zerkleinern (alternativ geht das natürlich auch in einem leistungsstarken Mixer für ca. 1 Minute mixen).
- Flohsamenschalen dazu und nochmals 10 Sekunden Stufe 8.
- In eine Schüssel füllen und nach Wunsch mit einem Topping belegen.
- gekühlt genießen.
Herkömmliche Zubereitung
Alle Zutaten können auch in einem Food-Processor oder Hochleistungsmixer püriert werden.