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Blueberry-Smoothie-Frühstücksbowl

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 3 mins
  • Kochzeit: 2 mins
  • Gesamtzeit: 5 mins

Zutaten

Menge
  • 2 Stängel Minze
  • 1 gefrorene Banane
  • 120 Gramm Blaubeeren (oder Brombeeren)
  • 75 Gramm Kokoswasser
  • 50 Gramm Kokosmilch / oder eine andere Milch
  • Saft von 2 Orangen (ca. 130 Gramm)
  • 1 EL Kokosöl
  • 2 TL Chia (alternativ Leinsamen)
  • 1 EL Flohsamenschalen
  • Topping beliebig: Kokosraspel, Sonnenblumenkerne, gepufften Amaranth, Obst

 

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten (bis auf die Flohsamenschalen, Chia & Topping) in den Mixtopf geben und 50 Sekunden / Stufe 9 zerkleinern (alternativ geht das natürlich auch in einem leistungsstarken Mixer für ca. 1 Minute mixen).
  2. Flohsamenschalen dazu und nochmals 10 Sekunden Stufe 8.
  3. In eine Schüssel füllen und nach Wunsch mit einem Topping belegen.
  4. gekühlt genießen.

Herkömmliche Zubereitung

Alle Zutaten können auch in einem Food-Processor oder Hochleistungsmixer püriert werden.