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Bunte Quarkteig-Osterhasen

Leckere-bunte-Quarkteig-aus-dem-Thermomix-Osterhasen-backen-mit-Kindern

Ergibt ca. 12 große Osterhasen- oder Eier

Zutaten

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Wasser, Milch, Butter und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Minuten / 37 Grad / Stufe 1 vermischen
  2. Danach alle weiteren (bis auf die Eigelb-Milch-Mischung) hinzugeben und 3 Minuten / Knetstufe
  3. Teig ca. 1 Stunde gehen lassen
  4. Danach ausrollen und Häschen ausstehen, mit der Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und mit Hagelzucker und/oder bunten Streuseln dekorieren.
  5. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad O/U – Hitze) ca. 10-15 Minuten backen
  6. Sichtkontakt halten, damit die Hasen nicht zu dunkel werden
  7. Nach dem Auskühlen können die Hasen mit dem Puderzuckergemisch eingestrichen werden