Feuriger Chili-Zimt Glühwein
- Vorbereitungszeit: 3 mins
- Kochzeit: 12 mins
- Gesamtzeit: 15 mins
- Category: Getränke & Cocktails
Zutaten
- • 35 Gramm Rohrohrucker
- • 300 Gramm Tee (Früchte oder Roiboos)
- • 450 Gramm Rotwein halbrocken
- • 120 Gramm Orangensaft
- • 1 Messerspitze gemahlene Vanille
- • 1 Messerspitze Habanero Chili (gemahlen)
- • 3 Nelken
- • 1 Zimtstange
- • 1 Sternanis
- • 40 Gramm Rum
- • 2 EL Orangenlikör / Triple Sec / Gran Marnier
- • 3-4 Orangenscheiben
Zubereitung im Zauberkessel
- Rohrohrzucker, Tee, Rotwein, Orangensaft und Gewürze in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 50 Grad / Stufe 1 erhitzen
- Rum und Orangenlikör hinzugeben und nochmals 3 Minuten / 50 Grad / Stufe 1
- Glühwein abseien und sofort genießen (oder in die Thermoskanne geben)
- Der Glühwein ist nicht sehr süß, wenn Ihr es süßer mögt bitte mehr Zucker hinzugeben
Herkömmliche Zubereitung
Herstellung auf dem Herd:
1. Rohrohrzucker, Tee, Rotwein, Orangensaft und Gewürze in einen Topf geben und langsam erhitzen.
2. danach Rum und Orangenlikör hinzugeben und weiter auf kleiner Flamme erhitzen.
3. Glühwein abseien und sofort genießen (oder in die Thermoskanne geben) hinzugeben
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