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Dalgona Whipped Berry Milchshake

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Für 2-3 Shakes (je nachdem wieviel Beerenschaum Ihr wollt)

Zutaten

Menge

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Zubereitung im Zauberkessel

Herkömmliche Zubereitung für das Rezept findet Ihr weiter unten.

  1. Beeren und Milch in den Mixtopf geben und 8 Sekunden / Stufe 8 pürieren.
  2. Proteinpulver (oder Zucker/Zuckerersatz) hinzugeben. Schmetterling einsetzten und 4-6 Minuten / Stufe 3,5 aufschlagen, bis der Schaum richtig fest und fluffig wird. Je nach Beerensorte und Milch unterschiedlich.
  3. Milch in die Gläser (gerne noch ein paar Eiswürfel hinzugeben) füllen und den Beerenschaum darauf verteilen. Sofort servieren.

Herkömmliche Zubereitung

Schlagworte: Dalgona Whipped Berry Milchshake, Beeren, Milchshake, Proteinshake