Dessert mit Schuss: Natillas 43
- Vorbereitungszeit: 2 mins
- Kochzeit: 8 mins
- Gesamtzeit: 10 mins
Zutaten
- • 50 Gramm Rohrrohzucker
- • 1 Messerspitze gemahlene Vanille / alternativ 1 Pk. Vanillezucker
- • 4 Eier
- • 540 Gramm Milch
- • 60 Gramm Licor 43
- • Topping: etwas Zimt
Zubereitung im Zauberkessel
- Zucker, Vanille, Eier und Milch in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 90 Grad / Stufe 4
- Dann 1 Minute vor Ende den Likor 43 durch den Mixtopfdeckel geben
- In kleine Förmchen füllen und abkühlen lassen.
- Vor dem Essen mit Zimt bestreuen.
Herkömmliche Zubereitung
Herstellung ohne Thermomix®:
• Zucker, Vanille, Eier und Milch gut in einem Topf verrühren und langsam aufkochen
• Licor 43 kurz vor Ende hinzugeben und unterrühren
• In kleine Förmchen füllen, abkühlen lassen und vor dem Essen mit Zimt bestreuen