Drucken

Dessert mit Schuss: Natillas 43

dessert-natillas-43-spanischer-pudding-mit-licor-43

Zutaten

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Zucker, Vanille, Eier und Milch in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 90 Grad / Stufe 4
  2. Dann 1 Minute vor Ende den Likor 43 durch den Mixtopfdeckel geben
  3. In kleine Förmchen füllen und abkühlen lassen.
  4. Vor dem Essen mit Zimt bestreuen.

Herkömmliche Zubereitung

Herstellung ohne Thermomix®:
• Zucker, Vanille, Eier und Milch gut in einem Topf verrühren und langsam aufkochen
• Licor 43 kurz vor Ende hinzugeben und unterrühren
• In kleine Förmchen füllen, abkühlen lassen und vor dem Essen mit Zimt bestreuen