Dunkler Gewürzkuchen mit weißer Schokolade
- Vorbereitungszeit: 5 mins
- Kochzeit: 45 mins
- Gesamtzeit: 50 mins
- Category: Kuchen
Zutaten
- • 3 Eier
- • 100 Gramm weiche Butter
- • 175 Gramm Zucker
- • ½ TL Vanille-Extrakt
- • Prise Salz
- • 1 TL Zimt
- • 2 TL Spekulatiusgewürz
- • 2 TL Lebkuchengewürz
- • 50 Gramm Sahne
- • 175 Gramm Milch
- • 3,5 TL Weinsteinbackpulver
- • 45 Gramm Backkakao
- • 375 Gramm Mehl
- • 100 Gramm weiße Kuvertüre / weiße Schokolade
Zubereitung im Zauberkessel
- Zucker, Butter und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 4 vermischen
- Restliche Zutaten (bis auf die Kuvertüre) hinzugeben und 3 Minuten / Stufe 4 vermischen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen
- Teig in eine Auflaufform schütten und ca. 45-50 Minuten bei O/U – Hitze backen
- Stäbchenprobe nicht vergessen
- Kuchen etwas abkühlen lassen und danach die Kuvertüre schmelzen und auf dem Kuchen verteilen