Name: Erdbeerlimes
Ingredients: 750 g Erdbeeren (frisch oder TK, dann aufgetaut); 75 g Zucker oder eine andere Süße; Saft von 2 Zitronen (oder 2 Limetten); 250 g Rum (oder Korn/Wodka)

Erdbeerlimes

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Autor: Sandy

Zutaten

Menge

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Für ca. 1 Liter Limes

750 g Erdbeeren (frisch oder TK, dann aufgetaut)
75 g Zucker oder eine andere Süße
Saft von 2 Zitronen (oder 2 Limetten)
250 g Rum (oder Korn/Wodka)

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Zubereitung im Zauberkessel

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Sekunden / Stufe 10 pürieren (alternativ im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern).
In eine sterilisierte Flasche abfüllen und im Kühlschrank lagern.
Ist mindestens einen Monat haltbar – meistens aber schneller ausgetrunken.

Herkömmliche Zubereitung

Auch im Food-Processor oder einem leistungsstarken Mixer kann der Erdbeerlimes zubereitet werden.
Alle Zutaten in den Mixerbehälter geben und einige Zeit auf höhster Stufe pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

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