Imprimir

Bizcocho de manzana y nueces ultrarrápido

Para un molde de 25 x 30 cm

  • Author: Sandy

Ingredientes

Scale
  • 3 huevos
  • una pizca de sal
  • 325 g yogur natural
  • 140 ml de aceite de girasol
  • 320 g de harina
  • 200 g de avellanas molidas
  • 3 cucharaditas de levadura
  • 3 manzanas
  • Un poco de azúcar glas

Preparación (con Thermomix®)

He creado una página en Facebook «Recetas alemanas e internacionales con y sin Thermomix».

Encontrareis recetas traducidas al castellano, hacedme todas las preguntas o dudas que tengáis sobre las recetas, su elaboración, cantidades, cualquier cosa que no entendáis y os las aclararé con gusto.

También me podeis contactar via Instagram @wiewowasistgut.

 

(Puede encontrar la preparación convencional mas abajo)

1. Poner en el vaso los huevos, la sal, el azúcar y el aceite, programar 25 segundos /velocidad 4.
2. Añadir las avellanas y programar 5 segundos/velocidad 4.
3. Añadir la harina y la levadura y programar dos veces 5 segundos/velocidad 4.
4. Pasar a una fuente de horno (25×30 cm aproximadamente).
5. Calentar el horno a 180° (calor arriba y abajo).
6. Pelar las manzanas y cortarlas en láminas finas y colocarlas sobre la masa, hornear unos 35-40 minutos.
7. Una vez fuera del horno espolvorear con la mezcla de azúcar glas.

 

Preparación (sin Thermomix®)

• Mezclar bien los huevos, la sal, el azúcar, el yogur y el aceite.
• Agregar las nueces y remover. Agregar la harina y la levadura ,mezclar brevemente hasta que se forme una masa uniforme.
• Continuar como la receta más arriba.

Keywords: bizcocho, manzana, nueces