Frittierte Maultaschen (aus dem Airfryer)
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Zutaten
Menge
Für 6 Maultaschen (2 Portionen) dazu z.B. einen Salat (Klick für die Salatrezepte)
Zutaten
- 25 g Milch + 1 Ei + 1 TL italienische Kräuter (opt.)
- 6 Maultaschen (ca. 500 g)
- 40 g Panko oder Semmelbrösel
Dipp
- 75 g Joghurt 1.5%
- 15 g (Light)-Mayonnaise
- 10 g (Light)-Ketchup
- optional: etwas Chiliflocken
- Salz
Zubereitung im Zauberkessel
- Milch mit dem Ei und optional den Kräutern vermischen.
- Maultaschen zuerst im Ei, dann im Panko (oder Semmelbrösel) wälzen, damit die Maultasche schön „paniert“ ist.
- In den Airfryer geben und 10-12 Minuten / 180 Grad „frittieren“.
- Währenddessen alle Zutaten für den Dip vermischen und zusammen servieren (TM: 5 Sek / Linkslauf / Stufe 3.5 vermischen).