Winterlicher Erdbeerlimes
Zutaten
Menge
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Für 2 x 500 ml Flaschen
- 750 g Erdbeeren (TK)
- 50 g Zucker oder eine andere Süße
- 50 g Vanille-Sirup oder 2 TL Vanillepaste
- Saft von 2 Limetten
- 250 g Korn oder Wodka
- optional: 1 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- TK-Erdbeeren gut abtauen lassen. Der ausgetretene Saft der Erdbeeren kann mit gemixt werden.
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 7 pürieren.
- In heiß ausgespülte Flaschen füllen.
- Hält sich mindestens 4 Wochen, bestimmt auch länger, da keine Sahne verwendet wird.
Herkömmliche Zubereitung
- Alternativ einfach alle Zutaten im Food-Processor oder Mixer pürieren.