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Gnocchi al pomodoro mit Mozzarella

Gnocchi-al-pomodoro-mit-Mozzarella-von-Pasta-doro-Thermomix

Zutaten

Menge

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Zwiebel Vierteln und zusammen mit der Gemüsepaste, Knoblauchpaste, Basilikum und dem Thymian in den Mixtopf geben: 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
  2. Olivenöl hinzugeben und 3 Minuten / Varoma / Stufe 2 andünsten
  3. Passierte Tomaten, Frischkäse hinzugeben und 10 Minuten / 90 Grad / Stufe / 2 erhitzen, nach der Hälfte der Zeit den TL Mehl hinzugeben
  4. Gnocchi nach Anleitung kochen/braten
  5. Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensoße übergießen, Mozzarella in Scheiben darüber geben und frischen Parmesan darüber reiben
  6. Auflaufform bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten überbacken
  7. wenn Ihr die Zutaten kalt in den Backofen gebt, dann müsst Ihr die Backzeit verlängern

Herkömmliche Zubereitung

• Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl andünsten
• Gemüsepaste, Knoblauchpaste, Basilikum, Thymian, Passierte Tomaten, Frischkäse hinzugeben und köcheln lassen
• Im Rezept oben weiter folgen