Granola-Cups: Mini-Müslischalen to go {Frühstück mal anderes}
Zutaten für 9 Granola-Cups
- Vorbereitungszeit: 2 mins
- Kochzeit: 12 mins
- Gesamtzeit: 14 mins
Zutaten
Menge
- 1 vollreife Bananen
- 2 TL Kokosöl
- 1 TL Zimt
- ½ TL gemahlene Vanille (alternativ Mark einer Vanilleschote)
- 2 TL Chia
- 1 EL Flohsamenschalen
- 125 Gramm Müsli
- 125 Dinkelflocken
- 110 Gramm Agavendicksaft/Reissirup/Honig
- Füllung: (Kokos)Joghurt, Topping
Zubereitung im Zauberkessel
- Kokosöl in den Mixtopf geben und 2 Minuten / 70 Grad / Stufe 1 auflösen.
- Bananen hinzugeben und 5 Sekunden / Stufe 7 pürieren.
- Zimt, Müsli, Dinkelflocken, Flohsamenschalen, Vanille, Chia hinzugeben und 15 Sekunden / Stufe 2 vermischen.
- Honig hinzugeben und 15 Sekunden / Stufe 2 / Linkslauf vermischen.
- Muffinblech fetten mit ca. 2 EL der Müslimasse je Förmchen verkleiden.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 12-14 Minuten bei 175 Grad O/U – Hitze backen.
- WICHTIG: die Törtchen erst entnehmen, wenn sie ganz erkaltet sind.
- Joghurt (auf Wunsch mit etwas Lebensmittelfarbe mischen) und mit dem Lieblings-Topping versehen.
Herkömmliche Zubereitung
• Flüssiges Kokosöl mit der Banane pürieren
• alle weiteren Zutaten (außer für die Füllung) hinzugeben und gut vermischen
• weitere dem Rezept folgen