Granola-Haferflocken-Törtchen mit Obst
- Vorbereitungszeit: 5 mins
- Kochzeit: 15 mins
- Gesamtzeit: 20 mins
- Category: Törtchen
Zutaten
- • 1 vollreife Banane
- • 1 TL Zimt
- • 70 Gramm Dinkelvollkornflocken
- • 70 Gramm Vollkornhaferflocken
- • 2 EL gepufften Quinoa
- • 1 EL Kokosflakes
- • 100 Gramm Honig
- • 200 Gramm Griechischen Joghurt + 1 EL Honig / alternativ Sojajoghurt & Agavendicksaft
Zubereitung im Zauberkessel
- Banane in den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 pürieren.
- Zimt, Haferflocken, Quinoa, Kokosflakes dazu geben und 10 Sekunden / Stufe 2 vermischen.
- Honig hinzugeben und 10 Sekunden / Stufe 2 vermischen.
- Immer ca. 1,5 TL in eine Muffinsform füllen, am Rand hoch drücken, damit in der Mitte eine Mulde entsteht.
- Ca. 12-14 Minuten bei 175 Grad O/U backen.
- Die Törtchen erst entnehmen, wenn sie ganz erkaltet sind.
- Joghurt mit Honig vermischen und in die Törtchen geben. Mit Obst oder Beeren dekorieren.
Herkömmliche Zubereitung
Herkömmliche Herstellung mit der Küchenmaschine:
1. Banane pürieren
2. Zimt, Haferflocken, Quinoa, Kokosflakes hinzugeben und gut vermischen
3. Honig hinzugeben und gut vermischen (entweder von Hand oder mit dem Handrührer)
4. weitere dem Rezept folgen
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