1. Die Hähnchen in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und gut vermischen.
2. Bestenfalls 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Aber auch eine sofortige Verarbeitung ist möglich.
3. Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen und von jeder Seite 4-6 Minuten (je nach Größe und Dicke des Fleisches) brutzeln lassen.

Dazu gibt´s bei uns Salat. Wir lieben beispielsweise den Senf-Kräuter-Kartoffelsalat (KLICK) oder proteinreichen Kichererbsen-Avocado-Salat mit Senfdressing (KLICK).

Beachte: Jede Heißluftfritteuse ist anders. Bei meiner (Airfryer) sind große Schnitzel binnen 10-12 Minuten durch. Kleinere Schnitzel schon nach 7-8 Minuten. Lasse diese nicht zu lange darin, denn sonst werden sie natürlich auch trocken.