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Hähnchen-Nuggets

  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 15 mins
  • Kochzeit: 20 mins
  • Gesamtzeit: 35 mins
  • Category: Fleisch

Zutaten

  • • 400 Gramm Hähnchenbrust
  • • 1 TL Salz
  • • 1/2 TL Knoblauchpaste (oder 1 Knoblauchzehe)
  • • 4 Scheiben Toastbrot (ohne Rinde)
  • • 120 Gramm Frischkäse (natur)
  • • 120 Gramm Milch
  • • Für die Panade: 2 Eier mit 3 EL Wasser verquirlt & 200 Gramm Semmelbrösel

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit der Knoblauchpaste und dem Salz in den Mixtopf geben und 8 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.
  2. Toastbrot (in Stücke geschnitten), Frischkäse und Milch ebenfalls dazugeben und 15 Sekunden / Stufe 7 vermischen.
  3. Die Masse aus dem Mixtopf nehmen und walnussgroße Bällchen formen und etwas platt drücken. Diese zuerst in Ei und dann in den Semmelbröseln wenden.
  4. Nuggets in den Airfryer geben (bei mir haben 6 Stück in die kleine Pfanne gepasst) und ca. 12 Minuten bei 180 Grad.
  5. Danach waren die Nuggets goldbraun und super lecker.