Himbeer-Mascarpone Träumchen
Für 4 Desserts
Zutaten
Menge
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- 100 g Löffelbiskuits
- 60 g Puderzucker
- 250 g Mascarpone
- 150 g Quark
- 50 g Joghurt griech. Art (2%)
- 60 g Milch
- Messerspitze Vanille gemahlen alternativ 1 Pck. Vanillezucker
- große Prise Zimt
- 150 g Himbeeren (TK geht auch)
- Pistazien (gehackt) für die Deko
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten“)
- Löffelbiskuit in den Mixtopf geben und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen. Mixtopf nicht reinigen.
- Zutaten von Puderzucker bis Zimt in den Mixtopf geben und 35 Sekunden / Linkslauf / Stufe 4 vermischen.
- Die einzelnen Komponenten im Gläschen schichten: Löffelbiskuits, Creme Masse, Himbeeren etc. bis das Glas voll ist.
Herkömmliche Zubereitung
- Löffelbiskuits entweder im Mixer kurz zerkleinern oder in eine Tüte geben und mit dem Nudelholz zerkleinern.
- Zutaten von Puderzucker bis Zimt in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät verquirlen.
- Die einzelnen Komponenten im Gläschen schichten: Löffelbiskuits, Creme Masse, Himbeeren etc. bis das Glas voll ist.