Ingwer-Shot auf Vorrat (hält ewig)
Zutaten
Menge
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- 10 Zitronen (ca. 500 ml Saft)
- 150–200 g Ingwer
- 30–50 g Honig
- Eiswürfelbehälter
Über dem Rezept findest Du das Rezeptvideo mit der genauen Zubereitung!
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Zitronen auspressen und in den Mixtopf geben.
- Ingwer schälen (oder Bio-Ingwer mit Schale verwenden, aber ordentlich abwaschen) und in Stücke schneiden.
- Honig und in Stücke geschnittenen Ingwer zusammen mit dem Zitronensaft 1-1,5 Minuten / Stufe 9 pürieren. Kurz stehen lassen, damit der Schaum weniger wird.
- In Eiswürfelbehälter umfüllen und einfrieren.
- Morgens 1-2 Eiswürfel (ja nach Größe) mit ca. 125-150 ml nicht zu heißem Wasser aufgießen, vermischen und trinken.
Herkömmliche Zubereitung
- Zitronen auspressen und in den Mixer geben.
- Ingwer schälen (oder Bio-Ingwer mit Schale verwenden, ordentlich abwaschen) und in Stücke schneiden.
- Honig und in Stücke geschnittenen Ingwer zusammen mit dem Zitronensaft 1-1,5 Minuten pürieren. Kurz stehen lassen, damit der Schaum weniger wird.
- In Eiswürfelbehälter umfüllen und einfrieren.
- Morgens 1-2 Eiswürfel (ja nach Größe) mit ca. 125-150 ml nicht zu heißem Wasser aufgießen, vermischen und trinken.
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