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Für 2 Portionen
Kuchenschicht
Proteinvariante: Ersetzte 35 g Mehl durch 35 g Proteinpulver (z.B. Sorte Vanille). Bei Hinzugabe von Proteinpulver weniger süßen, denn Proteinpulver ist bereits gesüßt.
Quarkschicht
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
Tipp: Wer keine Zeit hat den Boden zu backen, nimmt gerne Löffelbiskuits ohne Zuckerkruste als Boden(ersatz).