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Low Carb Marmelade ohne Zucker: Kiwi & Erdbeere

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4 from 4 reviews

Menge

Zutaten

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Obst in den Mixtopf geben und 7 Sekunden / Stufe 8 pürieren.
  2. damit die Marmelade einige Tage haltbar ist, wird diese kurz erhitzt: 2,5 Minuten / 80 Grad / Stufe 2 – mindestens 10 Minuten im Mixtopf abkühlen lassen.
  3. Die 1,5 EL Chia hinzufügen und einmal einige Sekunden Stufe 3 durchmischen und in ein Glas umfüllen (wer Süßen möchte, kann jetzt Honig oder Agavendicksaft hinzufügen).
  4. Nach ca. 1 Stunde ist die Marmelade ohne Zucker fertig zum Essen.

Herkömmliche Zubereitung

1. Früchte pürieren.
2. pürierte Früchte kurz im Topf aufkochen lassen, ca. 10-15 Minuten abkühlen lassen und Chia hinzugeben und gut verrühren
3. In ein Glas füllen und nach ca. 1 Stunde genießen