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Natillas – spanischer Pudding mit Keks

Für 6 Portionen

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  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 1 min
  • Kochzeit: 8 mins
  • Gesamtzeit: 9 mins
  • Category: Dessert

Zutaten

Menge
  • 80 Gramm Rohrrohzucker (oder normaler Zucker bzw. Zuckerersatz)
  • 1 Messerspitze Vanille gemahlen / alternativ 1 Pk. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 600 Gramm Milch

Extra zum Bestäuben: Zimt

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 7,5 Minuten / 90 Grad / Stufe 4 aufkochen.
  2. In kleine Förmchen füllen, Keks auf die Natillas geben und abkühlen lassen.
  3. Vor dem Essen mit Zimt bestreuen.