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Orangen-Zimt Punsch

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Zutaten

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Früchtetee kochen.
  2. Tee, Orangensaft und Apfelsaft in den Mixtopf geben und 5 Minuten / 80 Grad / Stufe 2 aufkochen.
  3. Danach Zitronenschale, Limetten- und Zitronensaft, Zimtstange, Nelken, Zitronenthymian und Sternanis (ggf. Ingwer) in den Mixtopf geben und 8 Minuten / 60 Grad / Stufe 1 / Linkslauf ziehen lassen.
  4. Wenn gewünscht Honig hinzufügen und nochmals gut rühren.
  5. Durch ein Sieb abseihen und genießen.

Herkömmliche Zubereitung

• Früchtetee kochen.
• Tee, Orangensaft und Apfelsaft im Topf langsam erwärmen.
• Danach Zitronenschale, Limetten- und Zitronensaft, Zimtstange, Zitronenthymian, Nelken und Sternanis (ggf. Ingwer) hinzugeben. Temperatur senken und Gewürze ca. 8-10 Minuten ziehen lassen.
• Wenn gewünscht Honig hinzufügen und nochmals gut rühren.
• Durch ein Sieb abseihen und genießen.