Overnight Oats mit Blaubeer-Joghurt-Quark und Müsli
Die Menge reicht für 2 große Marmeladengläser
- Vorbereitungszeit: 5 mins
- Kochzeit: 10 mins
- Gesamtzeit: 15 mins
- Category: gesundes Frühstück
Zutaten
- • 250 Gramm Quark
- • 200 Gramm Joghurt
- • 150 Gramm Blaubeeren
- • 2 EL Chia
- • 3 EL Haferflocken
- • optional: 1 EL Honig oder Agavendicksaft zum Süßen
- • gemischtes Müsli
- • 150 Gramm griechischer Joghurt
- • 2 EL Honig
- • Topping: Blaubeeren
Zubereitung im Zauberkessel
- Quark, Joghurt und Blaubeeren in den Mixtopf geben und 8 Sekunden / Stufe 5 pürieren.
- Chia und Haferflocken hinzugeben und 3 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
- Das ganze 20-30 Minuten quellen lassen.
- Wenn die Joghurt-Quark Masse mit dem Chia und den Haferflocken gut aufgequollen ist, in ein Glas füllen. Danach eine Haferflockenmischung (ca. 1 cm) darauf verteilen.
- Griechischen Joghurt mit Honig verrühren (mache ich nicht im TM, sondern in einer kleinen Schüssel) und über das Müsli geben.
- Als Topping Obst nach Wunsch – bei mir natürlich die Blaubeeren
Herkömmliche Zubereitung
Statt im Thermomix kann man das natürlich auch in einem normalen Mixer pürieren.
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