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Fluffiger Protein Chia-Pudding mit pürierter Mango

Für 2 – 3 Portionen

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  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 3 mins
  • Kochzeit: 3 mins
  • Gesamtzeit: 6 mins

Zutaten

Menge
  • 80 g Skyr / Joghurt 1,5 oder 2 % (oder veganen Joghurt)
  • 200 g Milch nach Wahl
  • optional: 25 g Proteinpulver (z.B. Vanille)
  • optional: 2 TL Agavendicksaft (wenn z.B. kein Proteinpulver genommen wird)
  • 56 EL Chia-Samen (ca. 4550 g)
  • Extra: 150-200 g Mango

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Alle Zutaten (ohne Mango) gut vermischen (TM: 12 Sekunden / Stufe 4).
  2. Alle 5-10 Minuten gut umrühren, damit die Masse nicht klumpt (TM: Linkslauf / 5 Sekunden / Stufe 4).
  3. Wenn eine gleichmäßige Masse entstanden ist, ist der Chia-Pudding fertig (dauert ca. 30 Minuten).
  4. Mango pürieren (TM: 12 Sekunden / Stufe 7).
  5. Chia-Pudding in Gläschen umfüllen und mit der pürierten Mango toppen.

Schlagworte: Chia-Pudding, Mango