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Vanille-Puddingoats

 

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Zutaten

Menge

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Für 2 Portionen

  • 70 g feine Haferflocken
  • 20 g Stärke
  • 150 g Milch 1,5%
  • 430 g Wasser
  • 50 g Proteinpulver (Geschmack: Vanille)
  • 250 g Quark
  • Toppings nach Wunsch

Zubereitung im Zauberkessel

(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)

  1. Haferflocken, Milch, Wasser und Stärke in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 80 Grad / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen.
  2. Proteinpulver hinzugeben und mit dem Spatel etwas vermischen. 1 Minute / 70 Grad / Linkslauf / Stufe 1 verrühren.
  3. 5 Minuten abkühlen lassen.
  4. Quark hinzugeben und 8 Sekunden / Linkslauf / Stufe 2,5 vermischen.
  5. In 2 Schalen umfüllen und mit Toppings nach Wunsch versehen.

Herkömmliche Zubereitung

  • Haferflocken, Milch, Wasser und Stärke im Topf ca. 6-7 Minuten aufkochen.
  • Proteinpulver hinzugeben und untermischen. Einige Minuten abkühlen lassen.
  • Quark hinzugeben und untermischen.
  • In 2 Schalen umfüllen und mit Toppings nach Wunsch versehen.

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