Raffaello-Porridge
Für 2-3 Portionen
Zutaten
Menge
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- 300 g Kokosmilch oder eine andere Milch nach Wahl
- 300 g Wasser
- 125 g Haferflocken, fein
- 40 g Kokosraspel
- Süße nach Wunsch
- Topping: z.B. Bananen und Pistanzien
Proteinvariante (zusätzlich hinzugeben)
- + 40 g Proteinpulver (z.B. Geschmack Kokos-Pistazie)
- + 50 g Flüssigkeit (Milch oder Wasser)
Tipp: Ich nehme gerne Kokosmilch aus dem Tetrapack, das ist besser als aus der Dose.
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten“)
- Alle Zutaten für das Porridge in den Mixtopf geben und kurz auf Stufe 3 vermischen. Danach 4,5 Minuten / 90 Grad / Linkslauf / Stufe 1 aufkochen.
- Kurz abkühlen lassen, dann dickt es noch etwas an.
- Wer die Proteinvariante nutzt, gibt das Proteinpulver und die Flüssigkeit nach dem Aufkochen dazu und mischt diese 5 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3 unter.
- In Schüsseln / Gläschen umfüllen und nach Wunsch toppen.
Herkömmliche Zubereitung
- Alle Zutaten für das Porridge in einen Topf geben. Gut verrühren. Anschließen einige Minuten aufkochen, bis eine dickflüssige Konsistenz entstanden ist.
- Kurz abkühlen lassen, dann dickt es noch etwas an.
- Wer die Proteinvariante nutzt, mischt das Proteinpulver und die Flüssigkeit nach dem Aufkochen unten.
- In Schüsseln / Gläschen umfüllen und nach Wunsch toppen.
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