Drucken

Selbstgemachte Gewürzmischungen

5 from 3 reviews

Die Produkte, welche ich nutze sind unten verlinkt (Affiliate-Links/Werbung)

Zutaten

Menge

Alle Zutaten sind getrocknet oder gefriergetrocknet. Keine frischen Kräuter verwenden!

 

POMMES & BRATKARTOFFEL-GEWÜRZ:

HÄHNCHEN-GEWÜRZ (zum marinieren):

SALAT-FIX FÜR DRESSINGS:

Zubereitung im Zauberkessel

POMMES-GEWÜRZ:

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben (da zerkleinert Ihr aber am besten gleich das halbe Glas gefriergetrocknete Zwiebeln, da 2-3 TL nicht zerkleinert werden): 10 Sekunden / Stufe 10
  2. Restlichen Zutaten hinzugeben 5 Sekunden / Stufe 7

HÄHNCHEN-GEWÜRZ:

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.

SALAT-FIX:

  1. Meersalz, Zucker und Senfkörner in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern (etwas warten mit dem Öffnen des Mixtopfdeckels, staubt etwas).
  2. Restliche Zutaten hinzugeben und 2 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.

Herkömmliche Zubereitung