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Fluffige DC SUPER HERO GIRLS Schoko-Muffins

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  • Autor: Sandy
  • Vorbereitungszeit: 2 mins
  • Kochzeit: 20 mins
  • Gesamtzeit: 22 mins

Zutaten

Menge
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Buttermilch
  • 100 Gramm Öl
  • 130 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Mehl
  • 60 Gramm Backkakao
  • 1,5 TL Weinsteinbackpulver
  • ½ TL Natron
  • ½ TL Zimt
  • Msp. Gemahlene Vanille (alternativ 1 Pck. Vanillezucker)
  • 1 Prise Salz

Zubereitung im Zauberkessel

  1. Eier, Öl, Zucker und Buttermilch in den Mixtopf geben und 25 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
  2. Alle restlichen Zutaten hinzugeben und 2 x 5 Sekunden / Stufe 4 vermischen.
  3. Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober/Unter-Hitze backen.

Herkömmliche Zubereitung

• Trockene Zutaten vermischen.
• Eier, Buttermilch und Öl verquirlen und die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben.
• Weiter im Rezept oben folgen.