Ich hatte ja diese Woche schon geschrieben, dass ich am Wochenende gaaanz viele Johannisbeeren & Stachelbeeren geerntet habe. Weiterhin habe ich ja Beete voller Minze. So schnell wie das Zeug wächst, kann ich es gar nicht verwerten 🙁 ! Und das gute Obst kann ich ja nicht nur einfrieren und für Marmelade & Kuchen (wie…
Apfel
I’m in love….Erdbeer-Bircher Müsli
Lange Zeit habe ich ja kein Bircher Müsli gemacht, da ich das total Old-School fand. Overnight Oats waren ja viel hipper. Aber auch ohne Superfoods und nur mit Apfel und Haferflocken schmeckt das Frühstück natürlich super. Aber ich kann es natürlich nicht sein lassen und muss auch das Erdbeer-Bircher Müsli aufpimpen. Aber die Fruchtigkeit des Apfels in so einem Bircher…
Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert
enthält Werbung Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert mit Nüssen….hört sich ganz schön lecker an – oder? Und wer jetzt denkt, dass dies eine pure Kalorienbombe ist, der irrt!! Durch die Verwendung von Quark und Joghurt ist das Dessert gar nicht so mächtig wie mit Mascarpone oder Sahne. Denn nach einem deftigen Weihnachtsessen kann der Nachtisch ruhig etwas leichter sein. Die…
Versunkener Apfelkuchen mit Zimt (wieder mal ruck zuck)
Diesen versunkenen Apfelkuchen gibt es bei mir immer, wenn ich entweder schnell einen sehr leckeren Kuchen zaubern muss oder ich wieder Apfel habe, die dringend verwertet werden müssen. Der Apfelkuchen ist wie bei den meisten meiner Rezepte binnen 10 Minuten fertig gestellt und das Ergebnis und der Geschmack sind immer phänomenal.
Leckere Zimt-Apfeltaschen {Blitzrezept für Besuch}
Leckere Zimt-Apfeltaschen – ein Blitzrezept für Besuch. Schon ewig wollte ich das Apfeltaschen-Rezept von Sybi machen (Rezept habe ich geringfügig abgeändert). Laut Rezept sollen die Apfeltaschen wirklich ratz-fatz gehen. Und ich muss sagen, das gingen sie wirklich auch und die waren soooo lecker. Frisch aus dem Backofen (am besten lauwarm) waren sie am besten. Das ganze Haus…