Werbung / Affiliate-Link Ich liebe diesen Beeren-Nusskuchen. Da ich zur Zeit an einem Brot-Kochbuch arbeite, kommt der Kuchen etwas zu kurz. Aber die köstlichen Beeren, die jetzt überall verfügbar sind, musste ich ganz schnell in einem leckeren Beeren-Nusskuchen verarbeiten.
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Erdbeerkuchen mit Stracciatella-Kokos-Creme
Erdbeerkuchen mit Stracciatella-Kokos-Creme – so köstlich! Denn ein Sommer ohne Erdbeerkuchen ist definitiv kein Sommer. Mittlerweile gibt es ja die köstlichen, aromatischen und regionalen Erdbeeren, die nach den vielen Sonnenstunden der letzten 2 Wochen auch richtig, richtig gut schmecken.
Chicken Fingers – Selbstgemacht Nuggets aus dem Backofen
Werbung / Affiliate-Link Ich bin sicher, dass ganz vielen von Euch (besonders natürlich den Kids) diese sensationellen Nuggets schmecken werden. Ich habe hier nämlich ein köstliches Rezept für Chicken Fingers (Hähnchenfinger), welche nicht frittiert werden müssen, aber trotzdem super kross und knusprig sind.
Fluffige Karottenbrötchen, Bärlauch-Dip und Paprika-Tomaten Aufstrich
Der Beitrag „Karottenbrötchen mit Dips“ entstand in Kooperation mit vomFass enthält Werbung Bald ist schon wieder Ostern…und da wird so richtig schön geschlemmt am Vormittag. Was darf nicht fehlen? Definitiv selbstgemachte Karottenbrötchen, köstliche Dips (u.a. mit Bärlauch) und ein paar leckere Produkte von vomFass.
Cremiger Schoko-Käsekuchen
Eines ist mal sicher – Käsekuchenrezepte kann man nie genug haben. So ein reines Schoko-Käsekuchen-Rezept hat in meiner Sammlung in der Tat gefehlt. Daher hab ich Euch für die kommenden Osterfeiertage dieses Prachtexemplar kredenzt.
Zuckerfreier Karottenkuchen mit Quark-Limetten-Frosting
Zuckerfreier Karottenkuchen – ich lieben ihn sooooo sehr. Karottenkuchen sind immer so richtig saftig und schmecken auch am dritten Tag noch wie am ersten. Ich habe jetzt einmal die Blechvariante gebacken und das Ganze mit einem leckeren, kalorienarmen Quark-Limetten-Frosting versehen. Und ganz ohne Butter und Öl ist der Kuchen übrigens auch noch.
Sonntagsbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Gar kein Hexenwerk…da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehen.
Low-Carb Bounty-Bowl {zuckerfrei & proteinreich}
Meine Kids haben sich wahrlich um diese Low-Carb Bounty-Bowl gezofft, weil sie so verdammt lecker war und jeder nicht aufhören konnte zu probieren. Das will was heißen, denn eigentlich ist mein Sohn nicht der größte Kokosfan. Aber die Bounty-Bowl hat es echt in sich.