Wir sind ganz große Quiche-Fans. Auf dem Blog findet Ihr bereits zahlreiche Varianten und es wird nie langweilig. Das tolle ist, man kann sie heiß, lauwarm oder auch kalt essen.
backen
Fluffig, knusprige Eiweiß-Vollkornbrötchen: gesund & proteinreich
Der Beitrag „Eiweiß-Vollkornbrötchen“ entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Ich habe eine Weile getüftelt. Denn ich wollte Eiweiß-Brötchen, die innen weder super feucht sind, noch schwer wie ein Stein, weil sie aus reinem Vollkornmehl und Quark gebacken werden. Und ja, ich habe eine knallermäßige Rezeptur entwickelt. Diese köstlichen Eiweiß-Vollkornbrötchen kommen sehr nah an…
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Beeren – gerne mit ordentlich Protein!
enthält Werbung (Affiliate Links) Habt Ihr schon mal Kaiserschmarrn selbst gemacht? Das geht wirklich sooo einfach und schmeckt so köstlich. Meine Kinder essen das wirklich richtig gerne. Gerne kann man auch noch eine Protein-Variante daraus machen und ein bisschen Vanille/Schoko-Protein mit in den Teig geben.
Dinkel-Pfannkuchen (ohne Zucker) & zuckerfreie Beeren-Marmelade
Meine Kinder lieben Pfannkuchen. Bei uns gibt es meist sonntags diese leckeren Dinkel-Pfannkuchen, die ich grundsätzlich ohne Zucker mache. Denn meist iss man Pfannkuchen ja mit Nutella, Marmelade oder auch Zimt-Zucker. Weiterhin kann man am nächsten Tag übrig gebliebenen Dinkel-Pfannkuchen noch herzhaft füllen.
Blitzschnelle Johannisbeer-Streuseltaler mit Limetten-Zuckerguss
Ihr habt bei Instagram mal wieder abgestimmt und diese köstlichen Johannisbeer-Streuseltaler mit Limetten-Zuckerguss haben doch haushoch gegen den Johannisbeer-Balsamico gewonnen. Also wurde wieder mal bestätigt, dass Ihr doch Schleckermäuler seid! Daher will ich Euch kurz vor dem Wochenende auf jeden Fall das Rezept dalassen.
Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln
Diesen blitzschnellen Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln (wer mag noch ein paar Mandelstifte on top) gibt es während der Pflaumen-Saison öfter. Er ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach immer richtig gut. Ich bin ja ein absoluter Zimt-Fan und so kommt in den Streuselteig noch eine recht große Portion Zimt.
Käsekuchen mit Beeren aus dem Garten & Zimtstreuseln
Ich weiß aktuell gar nicht wohin mit den ganzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Brombeeren, die in meinem Garten wachsen. Marmelade habe ich bereits gemacht, eingefroren ist auch schon ein Teil und natürlich gibt es mit den köstlichen Beeren aus dem eigenen Garten auch wieder gaaaanz viel Kuchen. Ganz oben auf der Kuchen-Hitliste steht bei uns…
Blitzschnelles Schwarzwälder-Kirsch Dessert (ohne Alkohol)
Die Kirschenzeit muss man ausnutzen, denn sie ist ja wieder immer viel zu kurz. Dieses blitzschnelles Schwarzwälder-Kirsch Dessert, welches keinen Alkohol enthält, kann man aber das ganze Jahr herstellen, denn es geht wunderbar mit Kirschen aus dem Glas. Besonders zu Weihnachten ist es ein schnelles Dessert, was man super vorbereiten kann und dann am Heiligen…