Wie den meisten Mamas werde ich nicht nur mit dem Schulstoff, den wir zu Hause durchnehmen müssen, etwas kämpfen…sondern ich muss mich täglich wieder fragen, was ich ein oder zweimal am Tag kochen soll! Daher habe ich für Euch einen Post mit einigen Ideen zusammengefasst, was man Mittags oder Abends in ungefähr 30 Minuten kochen…
Fleisch
Spontane Sommer-Garten-Party mit blitzschnellen Rezepten
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit PENNY und enthält Werbung Wer stimmt mir zu, dass so ziemlich spontane Parties einfach die Besten sind. Freitags ausgemacht, samstags schnell einkaufen, vorbereiten und die Sommer-Garten-Party kann starten – Halleluja. Zurzeit haben wir ja zum Glück Sonne satt und diese muss man voll auskosten. Wer weiß, wie lange uns der…
Tomatenbutter & Avocado-Tzatziki Dip – die Grillsaison geht los
Kein Grillen ohne Tomatenbutter & Avocado-Tzatziki Dip. Diese zwei Dips sind furchtbar lecker und schmecken zu Fleisch, Gemüse oder einfach mit leckerem Baguette. Wenn wir mit Freunden und Familien grillen, bleibt davon absolut nichts übrig (sogar die Schälchen werden sorgfältig ausgeputzt).
Senf-Marinade für Grillfleisch
Man muss das Grillwetter ja ausnutzen…man weiß ja nie, wie lange das schöne Wetter diesen Sommer uns erhalten bleibt. Daher heute eine leckere Grillmarinade für Fleisch. Die Marinade reicht für 6 große Stücken Fleisch (ich hatte Koteletts). Zutaten: 1 große Zwiebel 1/2 TL Salz Pfeffer nach Gusto 1 EL Knoblauchpaste 75 Gramm Dijon-Senf (oder normalen)…