Der Beitrag „Orangen-Lippenbalsam“ entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Es wird Winter – wir haben bereits tagsüber Minusgrade und strapazierte und spröde Lippen sind jetzt an der Tagesordnung. Daher war es wieder an der Zeit Lippenbalsam zu „produzieren“. Diesen mache ich natürlich nicht nur für mich und meine Familie, sondern ganz viele liebe Menschen…
homemade
Weihnachtlicher Spekulatiuspudding {natürlich ohne Tütchen}
enthält Werbung Wie die meisten Kinder, mögen auch meine Pudding total gerne. Aber weder kaufe ich fertige Pudding im Becher, noch koche ich Pudding-Pulver auf. Nein, bei mir gibt es hausgemachten Pudding, der wirklich in nichtmal 10 Minuten fertig ist. Darin sind dann keine Aromen oder Farbstoffe enthalten – im Gegenzug dazu aber echte Vanille und…
Selbstgemachter Vanillepudding & Pflaumenkompott mit Zimt
Ein schöner Vanillepudding ist schon was sehr köstliches…und bei mir gibt´s den natürlich nicht aus dem Tütchen. Sondern noch ganz selbstgemacht, ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe. Dazu gibt´s sämiges Pflaumenkompott mit Zimt – zum niederknien kann ich Euch sagen.
Chia-Zwilling mit Buttermilch
Oh dieses Brot, wie das duftet, wenn man es aus dem Backofen holt. Ich kann Euch sagen, dass dieser Chia-Zwilling verdammt lecker schmeckt. Ich finde manchmal einen großen 1 kg Laib viel zu viel für uns und daher backe ich gerne kleine Doppelbrote. Da hab ich auch mehr von der knusprigen Kruste. Eines der Brot…
Osterhasen-Schokoladenpudding {natürlich ohne Tütchen}
Ihr seid ja anscheinend ganz schöne Schleckermäuler, denn der Run auf mein Rezept vom selbstgemachten Vanillepudding oder meines Puddingpulvers auf Vorrat war ja nach Veröffentlichung enorm. Daher gibt´s jetzt noch vor Ostern eine blitzschnelle leckere Osterhasen-Schokoladenpudding-Version, in welchen Ihr die Weihnachtsmänner (oder wie bei mir Osterhasen vom letzten Jahr) verarbeiten könnt.
Nachos mit Chili con carne – perfektes Fingerfood auf Parties
Wenn ich Chili con carne mache, dann nehme ich immer einen Teller weg und friere 3-4 Mini-Portionen ein, um irgendwann zum geselligen Abend Nachos mit Chili con carne zu machen. Denn extra Chili con carne nur wegen 1 Portion Nachos herzustellen macht natürlich wenig Sinn.
Homemade Mini-Fladenbrote
Diese Mini-Fladenbrote sind einer unserer Favoriten. Meine Kids lieben Fladenbrot. An diesem Rezept sieht man mal wieder, dass man Fladenbrot auf keinen Fall kaufen muss. Einzig etwas Zeit, damit der Teig gehen kann, wird benötigt. Wir nutzen diese Mini-Fladenbrote gerne für Gyros & Dönerfleisch oder einfach auch als Sandwichbrot.
Chili con carne á la española
Wir essen sehr gerne Chili con carne. Allerdings spanish style so wie es mein Mann macht. Es ist nicht flüssig, sondern hat eine schöne feste Konsisetnz. Dazu brauche ich nur ein Stück meines Lieblings-Baguettes und fertig. Und ich mag´s natürlich scharf. Sehr scharf. Daher Vorsicht – wenn Euch scharf nicht so geheuer ist, dann seid…