Läuft Euch beim Anblick dieser Mini-Schweinsöhrchen auch das Wasser im Mund zusammen? Zurecht, denn diese kleinen, süßen, schokoladigen Mini-Schweinsöhrchen waren leider viel zu lecker. Entstanden sind diese wieder spontan durch den Fund im Kühlschrank. Denn was fange ich bitte mit einer Rolle Blätterteig an – eigentlich nix. Aber dann kam mir die Idee, schnell ein paar kleine Mini-Schweinsöhrchen…
Kaffee
Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig und Zimt-Streuseln
enthält Werbung (Affiliate-Links) Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl Teig und Zimt-Streuseln: allein bei dem Namen, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. , Die Blaubeerzeit ist leider fast vorbei, aber dafür wird jetzt die Zwetschgen-Zeit eingeläutet **freu**. Aber leider bedeutet das meist auch, dass der Sommer bald vorüber ist und der Herbst beginnt (wir hoffen natürlich, dass…
Schoko-Cookies – Widerstand zwecklos…sie sind einfach zu lecker!!
Kann irgendjemand überhaupt bei leckeren Schoko-Cookies widerstehen? Ich auf jeden Fall nicht, naja eigentlich keiner in der Familie. Ergo sind die Kekse eigentlich viel zu schnell weg gefuttert….man kann dann nur noch den Krümeln folgen ;-).
Blaubeerblechkuchen mit Kokos-Topping
Blaubeerblechkuchen mit Kokos-Topping…frische Blaubeeren in einem Kuchen sind einer meiner Favorits (es müssen aber wirklich frische Blaubeeren sein). Zusammen mit Buttermilch und Kokos-Topping ergibt der Blaubeerkuchen ein so leckeren Geschmack, dass diesem Kuchen keiner widerstehen kann ;-). Dieser ist auch wieder schnellstens hergestellt und schmeckt super saftig. Besonders Kokosliebhaber (und natürlich die Blaubeerliebhaber) kommen hier ganz auf Ihren Geschmack.
Nutella-Ring: Hefezopf mal anders
Nutella geht ja (leider) bei den Kids immer. Und anstatt einen typischen Hefezopf zu machen, habe ich einfach den Hefeteig ausgerollt, Nutella darauf geschmiert , eine Rolle gemacht und diese zu einem Ring geformt. Super fluffig, weich und lecker. Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 150 Gramm Milch 20 Gramm Butter 25 Gramm Zucker 300 Gramm…
Schneller Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
enthält Werbung Der leckere Rhabarberkuchen mit Baiserhaube aus dem Zauberkessel ist einer meiner Lieblingskuchen. Diesen solltet Ihr im Frühling unbedingt einmal ausprobieren!! Neben dem besten Käsekuchen der Welt oder meinem geliebten Mohn-Schmand-Kuchen, wird dieser während der Rhabarber-Zeit im Frühjahr häufig gebacken. Er geht wirklich schnell und ist saulecker!
Mohn-Schmand-Kuchen – der wirklich beste Mohnkuchen der Welt
Wenn man Mohn mag, dann werdet Ihr diesen Mohn-Schmand-Kuchen lieben :-). Er geht auch relativ schnell und sollte am besten einen Tag vorher zubereitet werden. Zutaten: Mohnmasse: 750 Gramm Milch 120 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Vanillepudding 250 Gramm Mohn (Blaumohn 1 Packung) Boden (Mürbeteig): 220 Gramm Mehl 100 Gramm Butter (kalt) 1 Ei…