Bester Keksteig / Seid Ihr noch auf der Suche nach dem besten Keksteig zum Ausrollen und Ausstechen? Der nicht noch eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen muss und dann entweder zu weich oder zu hart oder zu bröckelig ist? Dann habe ich den ultimativen Kinder-Ratz-Fatz-Butterkeks-Teig für Euch. Diesen mache ich mit meinen Kindern seitdem sie […]
Backen mit Kindern: bester Keksteig zum Ausrollen Read More »
Werbung wegen Markennennung / Hot Aperol Letzte Woche bin ich beim Surfen irgendwann auf der Facebook-Seite von Aperol gelandet, auf welcher ich das Rezept für HOT APEROL gesehen habe. Ich als Aperol Spritz Genießer (allerdings eher im Sommer) war natürlich gleich Feuer und Flamme. Denn wenn Aperol Spritz schon furchtbar lecker ist, dann kann dem
Hot Aperol: Glühwein war gestern Read More »
enthält Werbung Da Euch meine Gemüsepaste so gut gefallen hat, gibt es heute eine Fleischpaste mit der Ihr Eure Fleischgericht gut würzen könnt. Keine mit Glutamat verseuchten Rinderbrühwürfel sind notwendig um z.B. ein leckeres Gulasch zu zaubern. Die Fleischpaste lässt sich auch wirklich sehr leicht herstellen, man braucht nur mageres Rinderhack, verschiedenes Gemüse (das kann gerne variieren,
Fleischpaste – Rinderbrühwürfel braucht Ihr nicht mehr…. Read More »
Vanille-Mandel Likör / Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör – der schmeckt sogar mir, obwohl ich ja kein großer Fan dieser Zucker-Sahne-Liköre bin (mein Liebling ist ja der Honig-Ingwer-Likör). Der Vanille-Mandel Likör schmeckt lecker nach Mandeln, Vanille und Weihnachten. Ich habe meine eigene Rezeptur kreiert, denn alle anderen Liköre mit Mandeln und Sahne, die ich irgendwann mal ausprobiert
Weihnachtlicher Vanille-Mandel Likör Read More »
enthält Werbung Eine leckere pikante Tomaten-Marmelade mit frischem Baguette, mehr brauche ich nicht um zu Genießen. Vielleicht hört sich Tomatenmarmelade für Euch etwas eigenartig an, aber glaubt mir, Ihr werdet eine Kombination aus der Schärfe der Chili, den intensiven Geschmack der Tomate und den süßen Geschmack lieben. Ich habe Habanero-Chili verwendet, dass solltet ihr wirklich ganz sparsam
pikante Tomaten-Marmelade & frisches Baguette Read More »
enthält Werbung Zitronen-Cookies mit Schokolade – au mann waren die lecker. Habt ihr eigentlich schon bemerkt, dass es Weihnachtskekse-technisch bei mir so gar nichts gibt oder? Komisch…aber es gibt dafür auch eine Lösung. Ich liebe Kekse….und Weihnachtskese liebe ich noch mehr. Und genau dass ist der Grund, warum ihr hier keine finden werdet. Denn wenn ich welche backe…wer
Zitronen-Cookies mit Schokolade Read More »
enthält Werbung Die Weihnachts-Schoko-Mandeln sind wirklich ein leckeres und schnelles Geschenk für unsere Liebsten. Falls Ihr in 3 Wochen noch ein Last-Minute-Geschenk für Weihnachten benötigt, ist das genau das richtige. Super-schnell hergestellt und sooo lecker. Jetzt zur Weihnachtszeit macht man es mit leckeren Wintergewürzen wie Zimt, Spekulatius- und Lebkuchengewürz. Zu anderen Jahreszeiten kann man die Gewürze weglassen und
Weihnachts-Schoko-Mandeln – schnelles Geschenk für Weihnachten Read More »
enthält Werbung Mein Smoothie in pink sieht gar nicht wie ein Smoothie aus oder? Hat schon eher Ähnlichkeit mit einem leckeren Cocktail…für mich war er auch soooo lecker wie ein Cocktail. Natürlich viel gesünder. Ich habe eine tolle neue Kombi. Ananas & Granatapfel – grandios sag ich Euch. Etwas besseres als diesen Smoothie in pink könnt ihr
Smoothie Cocktail in pink – Granatapfel trifft Ananas Read More »
Schinken-Sahne-Nudeln / Gestern habe ich mal wieder schnell ein paar Zutaten in den Mixtopf „geschmissen“ und heraus gekommen sind super leckere, super schnell zubereitete Schinken-Sahne Nudeln. Die Nudeln koche ich allerdings immer separat im Topf. Denn ich finde die Soßen verwässern, wenn man noch soviel Wasser für das Garen der Nudeln hinzugeben muss. Außerdem bleibt
Schnelle Schinken-Sahne-Nudeln für´s Mittagessen Read More »
enthält Werbung Honig-Ingwer-Schnäpsle – na das hört sich doch super an – oder? Ich war kürzlich auf einer Food-Messe und habe dort leckeren Ingwer-Schnaps probiert. Ich liebe Ingwer und bei mir landet dieser nicht nur im Smoothie, sondern im Wasser, in der Limo , im Essen und jetzt auch im Alkohol. Genau – Ingwer kann man nie
Honig-Ingwer-Schnäpsle – jetzt gibt´s auch noch gesunden Alkohol! Read More »
enthält Werbung Die Gemüsepaste ist eines der Dinge, die neben der Knoblauchpaste niemals in meinem Kühlschrank fehlen darf. Eines der Sachen, die man wirklich perfekt im Thermomix® zubereiten kann ist die Gemüsepaste. Gemüsepaste ist eine Sache, die ich fast für jedes Gericht verwende und ich bin heilfroh, dass ich Brühwürfel schon sehr, sehr lange nicht
Gemüsepaste selbstgemacht – Nie wieder Brühwürfel Read More »
enthält Werbung Heute habe ich ein tolles Rezept für die ganz taffen unter Euch. Nämlich einen Vitamincocktail par excellence: einen Kurkuma-Ingwer Immunbooster. Also das ist in der Tat nichts für Anfänger, denn geschmacklich ist dieser Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail durch den intensiven Geschmack des Kurkuma eher etwas für Hartgesottene. Probiert es gerne aus. Denn umso mehr wird sich Euer
Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail – Immunbooster für die kalte Jahreszeit Read More »
