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ohne Geschmacksverstärker

Weißer Sangría mit Cava…genauso lecker wie der rote!

25/06/2016 by Sandy Kommentar verfassen

Gestern bei der Hitze habe ich mal eine weiße Sangría gemacht. Super lecker und erfrischend. Normalerweise mache ich das Rezept mit Zitronen und Orangen. Leider hatte ich diese gestern nicht im Haus, daher habe ich Ananas und Pfirsich genommen. Aber ich schreibe Euch das Rezept auf, wie ich es normalerweise mache. Zutaten: 2 Zitronen 2…

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Kategorie: Getränke & Cocktails, Spanische Rezepte Stichworte: backen, bio, Clean eating, Cocktail, einfache Rezepte, Fanta, gesund, hausgemacht, homemade, kochen, Kochrezepte, kostenlos, Lemon, Naturkost, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, Rezepte, Rum, Sangria, selbstgemacht, Sommer, Sonne, Spanien, Thermomix, TM 31, TM 5, weiß Cava, www.wiewowasistgut.com

Senf-Marinade für Grillfleisch

24/06/2016 by Sandy Kommentar verfassen

Man muss das Grillwetter ja ausnutzen…man weiß ja nie, wie lange das schöne Wetter diesen Sommer uns erhalten bleibt. Daher heute eine leckere Grillmarinade für Fleisch. Die Marinade reicht für 6 große Stücken Fleisch (ich hatte Koteletts). Zutaten: 1 große Zwiebel 1/2 TL Salz Pfeffer nach Gusto 1 EL Knoblauchpaste 75 Gramm Dijon-Senf (oder normalen)…

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Kategorie: Fleisch & Fisch Stichworte: backen, bio, Clean eating, Dijon, Dijon Senf, einfache Rezepte, einlegen, Fisch, Fleisch, gesund, Grillen, hausgemacht, homemade, kochen, Kochrezepte, kostenlos, Marinade, Naturkost, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, Rezepte, selbstgemacht, Senf, Thermomix, TM 31, TM 5, www.wiewowasistgut.com

New York Cheesecake mit frischen Erdbeeren

21/06/2016 by WieWoWasIstGut Kommentar verfassen

Am Wochenende hab ich mal einen New York Cheesecake mit frischen Erdbeeren gemacht. In Spanien ist das ja jetzt der absolute Renner. Hätte eigentlich mit mehr Aufwand gerechnet, ging aber relativ schnell und war sooo lecker 🙂 ! Zutaten: Keksboden: 200 Gramm Vollkornkekse oder Butterkekse 90 Gramm flüssige Butter Füllung: 200 Gramm Frischkäse 200 Gramm Schmand 150…

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Kategorie: Kuchen, Tartes & Torten Stichworte: backen, bio, Clean eating, einfache Rezepte, Erdbeeren, gesund, homemade, Käsekuchen, Keksboden, Kekse, kochen, Kochrezepte, kostenlos, New York Cheesecake, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, Rezepte, schnell, selbstgemacht, Thermomix, TM 31, TM 5, Varoma, www.wiewowasistgut.com

Erdbeer – Daiquiri…ein leckerer Cocktail für laue Sommerabende

20/06/2016 by Sandy Kommentar verfassen

Jetzt kommt endlich die Sonne bei uns hier zum Vorschein und passend dazu einen leckeren Erdbeer-Daiquiri mit frischen Erdbeeren. Reicht für 4 Cocktail-Gläser. Zutaten: 450 Gramm Erdbeeren 75 Gramm Zitronensaft (frisch gepresst) 200 Gramm weißer Rum 100 Gramm Wasser 125 Gramm Grenadinen-Sirup 250 Gramm gecrushtes Eis Zubereitung:  Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und 30 Sekunden…

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Kategorie: Getränke & Cocktails Stichworte: backen, bio, Clean eating, Cocktail, Daiquiri, einfache Rezepte, Erdbeeren, gesund, Grenadine, homemade, kochen, Kochrezepte, kostenlos, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Party, Rezept, Rezepte, Rum, selbstgemacht, Thermomix, TM 31, TM 5, Varoma, www.wiewowasistgut.com

Erdbeer-Kokos-Samt Marmelade….mein absoluter Liebling zur Zeit

17/06/2016 by Sandy 3 Kommentare

Ich liebe ja Marmelade und im Thermomix ist das ja wirklich null Arbeit. Daher stapeln sich im Keller meine Gläser auch bis an die Decke. Aber Marmelade kann man nie genug haben und die Beschenkten freuen sich immer über ein Gläschen. Mit den leckeren einheimischen Erdbeeren hab ich was ganz tolles gezaubert: Erdbeermarmelade mit Kokos….

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Kategorie: Marmelade & Aufstriche Stichworte: backen, bio, Clean eating, einfache Rezepte, Frühstück, Gelierzucker, gesund, homemade, kochen, Kochrezepte, Kokos, Kokosflocken, kostenlos, Marmelade, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, Rezepte, selbstgemacht, Thermomix, TM 31, TM 5, Varoma, www.wiewowasistgut.com

Tzaziki – schnell zubereitet und mit vielem kombinierbar

11/06/2016 by Sandy 4 Kommentare

tzaziki-schnell-zubereitet-und-mit-vielem-kombinierbar-thermomix

enthält Werbung Gestern hab ich wieder mal Kartoffeln im Airfryer XL* gemacht und statt Aioli diesmal Tzaziki gemacht. War sehr lecker und super schnell zubereitet. Für diejenigen, die den Airfryer noch nicht kennen: dies ist ein Heißluftfritteuse in welcher man ganz ohne Fett frittieren kann. Das Essen wird allein durch heiße Luft schön knusprig und braun. Man kann im…

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Kategorie: Dipps, Soßen & Aufstriche, Low-Carb Stichworte: Airfryer, backen, einfache Rezepte, Gurke, kochen, Kochrezepte, Lachs, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, selbstgemacht, Tzaziki, wilde Kartoffeln Rezepte, www.wiewowasistgut.com

Gemüsepaste – Nie wieder Brühwürfel

03/06/2016 by Sandy 5 Kommentare

Gemüsepaste aus dem Thermomix - Nie wieder Brühwürfel

Ich benutze ja schon seit ewigen Zeiten keine Brühwürfel o.ä. mehr. Gestern erst habe ich mal wieder eine  größere Menge Gemüsepaste gemacht, was wirklich total einfach ist. Ich variiere immer mit dem Gemüse, was ich grad da hab, kommt eben mehr oder weniger rein. Und schon habt ihr etwas, was ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker…

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Kategorie: Dipps, Soßen & Aufstriche Stichworte: bio, Brühwürfel, Gemüse, Gemüsepaste, gesund, kochen, Kräuter, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezepte, Thermomix, TM 31, TM 5, www.wiewowasistgut.com

Leckere Brötchen über Nacht (Dinkel-Weizen)

31/05/2016 by Sandy 6 Kommentare

Dinkel-Weizenbrötchen aus dem Thermomix

Ich versuche ja immer leckere Brötchenrezepte zu zaubern, die man auch schon am Vorabend vorbereiten kann, so dass man sich einerseits das Gerumpel am morgen sparen kann (der Thermomix kann ja im Knetmodus ganz schönen Krach machen) und vor allem ohne Gehzeit am Morgen! Zutaten: 15 Gramm Hefe 450 Gramm Wasser 1 Prise Zucker 500 Gramm…

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Kategorie: Brot & Brötchen Stichworte: backen, Baguette, Brötchen, Dinkel, einfache Rezepte, Frühstück, kochen, Kochrezepte, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe, Rezept, Rezepte, selbstgemacht, Sonntagsbrötchen, Thermomix, TM 31, TM 5, Weizen, www.wiewowasistgut.com

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