Ostern

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Der beste Keksteig zum Ausrollen: Schoko-Osterhasen

Schoko-Osterhasen / Kekse kann man natürlich nicht nur im Advent und an Weihnachten backen. Auch an Ostern ist Keksbacken mit den Kindern angesagt. Da mein “Bester Keksteig zum Ausrollen” seit Jahren im Advent (naja, eigentlich das ganze Jahr) der Renner ist, dachte ich, ich mache einmal eine Schoko-Oster-Variante.

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Zuckerfreier Karottenkuchen mit Quark-Limetten-Frosting

Zuckerfreier Karottenkuchen – wir lieben diesen sooooo sehr. Denn Karottenkuchen sind immer so richtig schön saftig und schmecken auch am dritten Tag noch wie am ersten Tag. Ich habe jetzt eine Blechvariante gebacken und das Ganze mit einem leckeren, kalorienarmen Quark-Limetten-Frosting versehen. Ganz ohne Butter und Öl ist der Kuchen übrigens auch noch. Glaubt mir,

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Nicht nur an Ostern lecker: Spiegelei-Muffins (Walnuss-Karotte)

Spiegelei-Muffins / Man kann es kaum glauben, aber bald ist schon wieder Ostern. Verrückt oder – Weihnachten war doch gefühlt erst vor ein paar Wochen oder?! Daher gibt es heute ein paar sehr lecker Spiegelei-Muffins mit ordentlich Karotte und Walnüssen – verdammt lecker kann ich Euch sagen. Wer mag, darf natürlich das Topping weglassen und

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Torte mal anders: Herzhafte Brottorte

Herzhafte Brottorte / Als ich das erste Mal von einer herzhaften Brottorte hörte, war ich skeptisch. Kuchen aus Brot? Das klang ungewöhnlich, aber auch spannend. Also beschloss ich, das Rezept für eine herzhafte Brottorte mit Frischkäse und Schinken auszuprobieren – und ich wurde nicht enttäuscht! Schön herzhaft – mit viel Frischkäse, Ei, Schwarzwälder Schinken, Rucola,

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Für den Kaffeetisch: Eierlikör-Marmorkuchen

Eierlikör-Marmorkuchen / War nicht irgendwie erst Weihnachten? Die Zeit rennt und es stehen uns jetzt die schönsten Monate des Jahres bevor. Ich kann es gar nicht erwarten – Frühling und Sommer sind einfach meine liebsten Jahreszeiten. Und da Ostern bald vor der Türe steht, gibt´s für Euch diesen saftigen Eierlikör-Marmorkuchen.

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Süßer XXL Hefe-Osterhase für die Ostertafel

XXL Hefe-Osterhase – an Ostern ein MUSS!! War nicht gerade erst Weihnachten? Also Ostern trifft mich ja jedes Jahr irgendwie unverhofft! Weihnachten ist nun einmal immer am gleichen Tag, aber Ostern hüpft ja wohin es will. Wenn ich beim Einkaufen wieder Osterhasen & Co. im Laden sehe, dann weiß ich, dass das nächste Fest ansteht.

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