Focaccia ist eine leckere Alternative zu Fladenbrot oder Baguette. Manchmal gibt es bei uns statt Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder Nudeln schnell ein Focaccia. Lecker knusprig mit bunten Cherry-Tomaten oder getrockneten Tomaten. Das mögen wir alle total gerne und es geht auch schnell in der Zubereitung (nur gehen sollte es trotzdem eine Weile).
Tomaten-Focaccia mit getrockneten Tomaten…buonissimo Read More »
Schick in der Schale…der Bowl macht Appetit auf mehr. Schön angerichtet genießt man dieses Frühstück doppelt…mit dem Gaumen und mit den Augen. Die Blaubeerzeit ist in vollen Gange und ich könnte täglich massenweise von diesen leckeren Früchten essen. Blaubeeren sind einfach eine meiner Lieblingsfrüchte und lassen sich in Allerlei Frühstücksideen umsetzten. Blaubeeren + Bananen + Joghurt sind
Schick in der Schale: Blaubeer-Bananen-Joghurt mit Früchten Read More »
Dieser leckere Träuble-Joghurt Kuchen, ist der optimale Kuchen, wenn man Unmengen an Obst im Garten hat. Da ich am Wochenende gefühlte 5 Kilo Träuble (schwäbisch für Johannesbeeren) im Garten geerntet habe, müssen diese natürlich verarbeitet werden. Der erste Schritt war natürlich ein Kuchen. Natürlich ging dieser, wie Ihr es gewohnt seid, sehr schnell. Denn wer
Softer Träuble-Joghurt Kuchen Read More »
Ich mache meine Mayonnaise oder Aioli (dann mit Knoblauch) grundsätzlich mit Milch und nicht mit einem frischen Ei. Besonders jetzt im Sommer ist die Option mit Milch die wesentlich bessere Alternative, denn so macht man es auch in Spanien.
Aioli ohne Ei – ganz einfach & lecker Read More »
Wie meistens nach dem Sport habe ich heute wieder einen leckeren Eiweißshake zu mir genommen, der nur natürliche Zutaten beinhaltet hat. Da ich kein Kraftsportler bin, sondern den Kraftsport als Ausgleich für meine vielen Cardio-Einheiten (besonders ZUMBA) zu mir nehme, reicht mir zur Zeit auch mein selbst gemixter Eiweißshake im Thermomix ;-). Bisher habe ich
Bananen-Quark Eiweißshake nach dem Sport Read More »
Ich war wieder auf Restverwertungstour und hatte noch Gemüse, welches verarbeitet werden musste. Herausgekommen sind schmackhafte Zucchini-Karotten-Rösti mit Sour Cream. Sehr lecker und schnell gezaubert. Zutaten: Sour Cream: ½ TL Knoblauchpaste 130 Gramm Schmand 150 Gramm Quark 1 TL weißer Balsamico 1 Spritzer Zitronensaft 1 Prise Zucker Pfeffer und Salz Rösti: 2 Möhren (ca. 200 Gramm)
Zucchini-Karotten-Rösti mit Sour Cream Read More »
Der Virgin Piña Colada ist wirklich ein sehr leckerer alkoholfreier Cocktail, der nicht nur Erwachsenen schmeckt. Auch für die Kids sollte ja bei Silvester oder Partys gedacht werden oder? Meine sind immer ganz verrückt nach schön dekorierten und leckeren Cocktails. Und im Thermomix ist ein Piña Colada wieder im Handumdrehen hergestellt. Der Virgin Piña Colada ist
Virgin Piña Colada – ein leckerer alkoholfreier Cocktail Read More »
enthält Werbung (Affiliate-Links) Mückenspray / Da wir uns im Sommer sehr viel an der frischen Luft aufhalten, haben wir immer einen hohen Verbrauch an Mückenspray. Besonders am Abend, wenn man gemütlich auf der Terrasse sitzt, fängt es an zu summen. Oder man merkt die Viecher gar nicht und am nächsten Tag hat man den Salat.
DIY Mückenspray: 3 Zutaten & 1 Minute Zubereitungszeit Read More »
Kann irgendjemand überhaupt bei leckeren Schoko-Cookies widerstehen? Ich auf jeden Fall nicht, naja eigentlich keiner in der Familie. Ergo sind die Kekse eigentlich viel zu schnell weg gefuttert….man kann dann nur noch den Krümeln folgen ;-).
Schoko-Cookies – Widerstand zwecklos…sie sind einfach zu lecker!! Read More »
enthält Werbung Ingwer-Zitrus Limonade ist praktisch das Pendant zu meinen Zitronen-Ingwer-Wasser. Denn eine leckere Ingwer-Zitronen Limonade passt jetzt natürlich auch im Winter immer gut. Diesmal vereint sich die Schärfe des Ingwers mit der Frische von Zitronen und Limetten. Sehr lecker! Und diese fruchtige Ingwer-Zitrus Limonade kann man natürlich nicht nur im Sommer trinken, sondern die darin enthaltenen Vitamine schaden
Ingwer-Zitrus Limonade Read More »
Heute gibt es eine etwas „leichtere“ Version einer Sangría. Und zwar habe ich diesen mit Rosé-Wein anstatt mit Rotwein gemacht und aufgefüllt mit Fanta Lemon. Geht auch super fix und wird auf Eurem nächsten Grillabend bestimmt gut ankommen. War sehr fruchtig und bei heißem Wetter ist man nicht sofort beschwipst 😉 !
Sangría de verano – leichter Sommersangria Read More »
Blaubeerblechkuchen mit Kokos-Topping…frische Blaubeeren in einem Kuchen sind einer meiner Favorits (es müssen aber wirklich frische Blaubeeren sein). Zusammen mit Buttermilch und Kokos-Topping ergibt der Blaubeerkuchen ein so leckeren Geschmack, dass diesem Kuchen keiner widerstehen kann ;-). Dieser ist auch wieder schnellstens hergestellt und schmeckt super saftig. Besonders Kokosliebhaber (und natürlich die Blaubeerliebhaber) kommen hier ganz auf Ihren Geschmack.
Blaubeerblechkuchen mit Kokos-Topping Read More »
