Orangen-Tofu / Nicht nur im Veganuary verzichte ich gerne mal auf Fleisch. Denn diese leckere Orangen-Tofu-Variante ist ein absoluter Gamechanger – dir wird kein Fleisch fehlen! On top hast Du diese vegane Variante in gerade mal 15 Minuten zubereitet…da braucht der Reis in der Tat länger. Rezept des Tages
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One-Pot Gnocchi-Lachs-Pfanne / Ich liebe schnelle Feierabend-Gerichte. Besonders Gnocchi-Gerichte sind immer super schnell zubereitet. Diese One-Pot Gnocchi-Lachs-Pfanne war besonders lecker und steht in unter 15 Minuten auf dem Tisch. Rezept des Tages
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Carrot-Cake Energy-Balls / Manchmal braucht man eine kleine Stärkung zwischendurch. Dann sind diese köstlichen, kleinen, zuckerfreien und proteinreichen Carrot-Cake Energy-Balls genau das Richtige. Ich mag sowas als kleinen Snack zwischendurch wirklich total gerne. Rezept des Tages
Carrot-Cake Energy-Balls (proteinreich & zuckerfrei) Read More »
3-Zutaten-Zwiebelsaft gegen Husten / Die meisten waren (oder sind aktuell) noch erkältet. Vor allen Dingen die Kids hat es oft auch ganz schön erwischt. Meine Kinder waren auch krank und wie immer nach einem Virus folgt leider der Husten. Rezept des Tages
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Gulasch-Eintopf Im Herbst und Winter geht so rein gar nichts über einen köstlichen, heißen und aromatischen Eintopf. Oder, was meint Ihr? Ganz besonders hoch im Kurs steht bei uns so ein einfacher Gulasch-Eintopf. Einfach, aber richtig lecker!! Rezept des Tages
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Wrap-Pizza / Diese proteinreiche Wrap-Pizza oder Wrap-Quiche, wie auch immer du das nennen willst, ist einfach soooo lecker. Viele Veggies, ein Vollkorn- oder Proteinwrap, Käse und Eier. Gesund, schnell zubereitet, sooo sättigend, super lecker und natürlich proteinreich. Rezept des Tages
Wrap-Pizza(quiche) aus dem Ofen (proteinreich) Read More »
Der Beitrag „20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo“ enthält Werbung für das Consorcio del Chorizo Español Schnelle Pastaküche, genau meins. Fusion-Küche, genau meins. Und ganz viel Chorizo, genau meins. Über diese 20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo sind meine Kids heute nach der Schule hergefallen. Oh ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch meine Kinder lieben Tomatensoße und
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Parmesan-Kartoffeln / Ich liebe Kartoffeln, koche aber irgendwie viel zu wenig damit. Warum kann ich eigentlich gar nicht genau sagen. Pasta steht hier irgendwie mehr im Focus. Nichtsdestotrotz gibt es ab und an auch mal Kartoffeln, nicht in Form von Kartoffelbrei…sondern diesmal in Form von knusprigen und aromatischen Parmesan-Kartoffeln. Rezept des Tages
Crunchy Parmesan-Kartoffeln vom Blech Read More »
Dieses einfache Bratapfelkompott gibt es bei uns super gerne. Denn wenn schrumpelige Äpfel übrig sind, dann ist das in der Tat eine super Sache. Besonders im Herbst ist das so ein köstliches Gericht. Wenn Du Wintergewürze (auch so) magst, gib doch einfach schon Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz mit hinzu. Soooo lecker und aromatisch. Rezept des Tages
Winterliches 10-Minuten-Bratapfelkompott Read More »
10-Minuten Pfannenbrot / Manchmal braucht man auf die Schnelle „eine Art“ Brot: für Salat, für Currys oder einfach so. Und weil man dann natürlich keine Zeit hat, stundenlange irgendwelche Teig gehen zu lassen, gibt´s bei uns dann ganz gerne einfach 10-Minuten Pfannenbrot. Rezept des Tages
10-Minuten Pfannenbrot (nur 4 Zutaten) Read More »
Herbstliches Kürbisbrot / Der Kürbis ist so typisch für den Herbst. Das Schöne ist, dass man diesen nicht nur als Gemüse, im Curry oder in irgendeinem anderen Gericht „verkochen“ kann…nein, Kürbis macht sich auch unheimlich gut im Brot oder Brötchen. Rezept des Tages
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Nuss-Joghurtkuchen mit Apfel / Es gibt bestimmt auch ganz viele Apfelkuchen-Liebhaber, so wie ich einer bin. Bei mir geht Apfelkuchen in der Tat in jeder Variante…dieser saftige und wieder mal super schnell gemixte Nuss-Joghurtkuchen mit Apfel schmeckt auch einfach immer gut! Rezept des Tages
Saftiger Nuss-Joghurtkuchen mit Apfel Read More »
