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Viren-Killer: Kurkuma-Shot

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Ergibt ca. 600 ml Flüssigkeit

Menge

Zutaten

Zubereitung im Zauberkessel

Für die Zubereitung im Thermomix/Hochleistungsmixer/Food-Processor

  1. Ingwer & Kurkuma (geschält, wenn nicht bio und in Stücken) zusammen mit dem Wasser in den Mixtopf geben – 20 Sekunden / Stufe 9 pürieren (Hochleistungsmixer höchste Stufe).
  2. Durch ein Sieb abseien und den Saft wieder in den Mixtopf geben.
  3. Wenn kein frischer Kurkuma genutzt wurde jetzt das Kurkumapulver, frisch gepressten Saft, flüssiges Kokosöl, Pfeffer, Zimt und optional Honig & Co. hinzugeben und 10 Sekunden/ Stufe 3 durchmischen.
  4. In eine Flasche umfüllen und jeden Tag ein Schnapsgläschen zu sich nehmen.
  5. Im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich mindestens 5 Tage. Da wir das zu zweit trinken, ist es meist schneller weg.

Herkömmliche Zubereitung

Man kann Obst, Ingwer und Kurkuma auch entsaften und danach etwas Zimt & schwarzen Pfeffer untermischen.