Warmer Erdbeer-Couscous
Für 1 Portion, Rezept kann man einfach verdoppeln
Zutaten
Menge
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- 130 g Milch 1,5% (oder Pflanzenmilch)
- 50 g Erdbeeren (frische oder TK, angetaut)
- 25 g Proteinpulver z.B. Vanille
- 65 g Couscous
- Toppings nach Wunsch
- Variante ohne Proteinpulver: 30 g Milch weniger + etwas Süße
Zubereitung im Zauberkessel
Herkömmliche Zubereitung für das Rezept findet Ihr weiter unten.
- Couscous abwiegen.
- Milch und TK-Erdbeeren in den Mixtopf geben und 3 Minuten / 90 Grad / Stufe 1 aufkochen. Wenn Ihr frische Erdbeeren nehmt, müsst Ihr die erst nach dem Erhitzen der Milch hinzugeben.
- 10 Sekunden / Stufe 8 pürieren. Proteinpulver hinzugeben und 4 Sekunden / Linkslauf / Stufe 4 vermischen.
- Die Mischung über den Couscous geben, kurz vermischen und 10 Minuten quellen lassen. Mit Toppings versehen und genießen.
Herkömmliche Zubereitung
- Milch und TK-Erdbeeren aufkochen.
- Pürieren. Proteinpulver unterrühren.
- Den Couscous hinzugeben und quellen lassen.
- Mit gewünschten Toppings versehen.
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