Zitronenmelissen-Zucker: Schnelles Geschenk aus dem Garten
- Vorbereitungszeit: 2 mins
- Kochzeit: 45 mins
- Gesamtzeit: 47 mins
Zutaten
Menge
- 300 Gramm Zucker
- Ca. 15-20 große Stängel Zitronenmelisse
- ½ TL gemahlene Vanille (alternativ 2 Pkch. Vanillezucker)
Zubereitung im Zauberkessel
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12 Sekunden / Stufe 9 zerkleinern
- wenn die Zitronenmelisse noch nicht richtig zerkleinern wurde, dann nochmals runter schieben und nochmals 2-3 Sekunden zerkleinern
- auf ein Backblech verteilen und bei 40-50 Grad ca. 45 Minuten trocknen, Kochlöffel zwischen die Backofentür machen, damit die Feuchtigkeit entweicht
- alle 10-15 Minuten Backofen öffnen und Zucker etwas durchmischen, damit er nicht verklumpt