Werbung / Affiliate Links 2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti bereite ich so gerne vor, wenn ich abends noch ein Frühstück für morgens vorbereiten muss.
Es schmeckt so gut, so fluffig und ist auch schon ohne Proteinpulver sehr proteinreich.
Wenn Du Göttermus noch nicht kennst, dann probiere es ganz bald mal aus. Es ist total variabel und für mich einfach das perfekte Frühstück.
2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti
Das Schöne am 2-Minuten-Göttermousse ist, dass es wirklich so schnell zubereitet ist. Das schafft man selbst noch in der Früh. Denn man muss nur die Gelatine aufweichen und in heißem Wasser verrühren. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und kurz vermischen.
Ob du das mit dem Handrührgerät machst, im Thermomix® oder einfach mit einem Shaker, bleibt Dir überlassen. Dann füllst du die fluffige Masse in 2 Schüsseln (ich nutze gerne Glasschüsseln (KLICK) mit gut schließbaren Deckeln). So kommt alles ohne auszulaufen in der Firma an.
Du kannst dafür super TK-Obst nehmen, denn am nächsten Tag ist es abgetaut. Es funktioniert mit (kleinen) Erdbeeren, Himbeeren, Mang oder Beeren-Mix. Aber man kann natürlich auch wunderbar frische Früchte der Saison nehmen.
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Das Tolle ist, Du brauchst nur 4 oder 5 Zutaten, mischt das Ganze, kochst es auf und nach 10 Minuten hast du ein Frühstück, auf das du dich richtig freuen kannst.
Ich bin ja so ein großer Fan von Kokos und Kokosmilch. Die sämige Kokosmilch macht nicht nur Frühstücke einfach gleich doppelt so lecker. Auch für Currys oder andere Hauptgerichte verwende ich es einfach total gerne.
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Wie immer gibt es eine normale Variante, bei welchen das Rezept nach Eurem Gusto gesüßt werden muss. Weiterhin gibt es eine Proteinvariante, wo keine Süße mehr hinzugefügt werden muss. Somit sind immer alle zufrieden.
Für weitere leckere und sättigende Frühstücksideen schaut doch einfach mal in die Kategorie “Frühstück” vorbei.
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Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.
Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.
Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch niemals dort veröffentlicht.
2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti
Zutaten
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Für 2 Portionen
Zutaten
- 5 Blatt Gelatine alternativ Agar Agar
- 150 g Wasser
- 375 g Skyr alternativ Magerquark
- 100 g Milch
- Süße nach Wunsch
- 150–200 g TK-Obst (oder frisches Obst)
Proteinvariante (zusätzlich hinzugeben)
- + 35 g Proteinpulver Bei Hinzugabe von Proteinpulver weniger süßen, denn dies ist bereits gesüßt.
- + 40 g Flüssigkeit (Wasser oder Milch)
Mit Magerquark wird die Masse nicht so fluffig wie mit Skyr.
Zubereitung im Zauberkessel
- Gelatine in kaltes Wasser einlegen.
- Wasser in den Mixtopf geben und 1,5 Minuten / 90 Grad / Stufe 1 aufkochen. Gelatine ausdrücken, hinzugeben und 25 Sekunden / Stufe 3 auflösen.
- Skyr, Milch und Süße nach Wunsch (auch Zutaten für die Proteinvariante, falls verwendet) hinzugeben und 10 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3,5 vermischen.
- (TK)-Beeren in die Form geben und die Göttermousse darüber verteilen.
- Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Glasschalen (KLICK) mit Deckel haben ca. 500-600 ml Fassungsvermögen
Herkömmliche Zubereitung
- Gelatine in kaltes Wasser einlegen.
- 150 g Wasser erwärmen. Gelatine ausdrücken, hinzugeben und rühren, bis diese sich aufgelöst hat.
- Skyr, Milch und Süße nach Wunsch (auch Zutaten für die Proteinvariante, falls verwendet) hinzugeben und gut (z.B. mit dem Handrührgerät, Schneebesen oder Shaker) vermischen.
- (TK)-Beeren in die Form geben und die Göttermousse darüber verteilen.
- Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Wenn Ihr auch mal ein super schnelles, leckeres und proteinreiches Frühstück zubereiten wollt, dann empfehle ich Euch dieses 2-Minuten-Göttermousse Tutti-Frutti. Herrlich fluffig und soooo gut!
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