Ich hab mich beeilt, denn letzte Woche habt Ihr bei Instagram mein Postfach gesprengt, weil Ihr unbedingt das Rezept von diesem saftigen Apfel-Marmorkuchen haben wolltet.
Es werden jetzt noch sehr viele Apfel-Rezepte folgen, denn wir hatten dieses Jahr so viele leckere Äpfel im Garten, die schließlich verwertet werden müssen.
Ich weiß, dass viele meiner Leser Vegetarier oder sogar Veganer sind und Ihr Euch immer wieder viele solcher Rezepte wünscht. Das Thema vegane Ernährung ist in den letzten Jahren in gesellschaftlichen Diskursen wichtiger geworden. Befürworter haben eine Vielzahl von Argumenten, warum sie diesen Lebensstil bevorzugen. Grund genug, genauer hinzusehen und mit Tipps und Ideen gerade…
5-Sekunden Karotten-Feta Salat – Ihr werdet diesen lieben!! Schnelle Rohkostsalate sind soo lecker. Neulich hatte ich mal wieder so viele Karotten übrig, die dringend verwertet werden mussten. Ein paar weitere Zutaten in den Mixtopf geben, ein paar Sekunden mixen und fertig ist der leckere Blitzsalat.
(Werbung) Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich von Südtirol nie genug kriegen kann? Bei der Abfahrt vom Brenner juckt es mich schon immer in den Fingern, was ich diesmal wieder schönes Erleben darf und welche imposanten Landschaften mich erwarten. Das Dolomites Spa Resort Bad Moos, welches direkt am Eingang des Naturparks Drei Zinnen…
(Enthält Werbung/Affiliate-Link) Bei den momentanen Temperaturen brauchen wir alle dieses grandiose, fruchtige (fast) zuckerfreie Wassereis. Eure Kinder (und auch Ihr) werdet es lieben denn es schmeckt einfach fruchtig erfrischend und besteht eigentlich nur aus 2 Zutaten.
Werbung in eigener Sache Na, seid Ihr schon gespannt, was Euch im Kochbuch erwartet? Wer die Rezepte auf dem Blog mag, der wird das Buch lieben. Denn darin gibt es ausgewogene, gesunde und schnelle Rezepte für den ganzen Tag. Angefangen vom blitzschnellen Frühstück, über leckere Mittag- oder Abendessen (die meist etwas länger als 10 Minuten…
Also selten bin ich wegen eines Rezeptes so mit Nachfragen nach der Vorschau bei Instagram „bombardiert“ worden. Mein Reel im Feed hat ja alle Rekorde gebrochen. Leider hat es jetzt doch ein paar Tage gedauert, den Beitrag zu schreiben. Aber wir sind noch mitten im Sommerhoch und ab sofort könnt Ihr Eure reifen, eingefrorenen Bananen…
(Werbung/Verlinkung) Beeren-Erdbeermarmelade mit Tonkabohne – hört sich doch super lecker an oder? Ich koche ja wirklich so oft Marmelade. Nicht nur, dass wir einen sehr hohen Verbrauch haben, auch als Mitbringsel bietet sich so ein Gläschen immer an.
Der Beitrag „Dinkel-Vollkorntoast“ enthält Werbung Brot und Brötchen sind definitiv unter den Rezepten, die Ihr mit am liebsten mögt. Und ja, fluffiger Toast ist auch immer sehr beliebt. Vor einigen Wochen hatte ich ja in meinen Instagram-Storys schon einmal gezeigt, dass ich mich an einem Vollkorntoast-Rezept versucht habe. Die Resonanz war riesig. Das Rezept habe…
Dieser Dalgona Whipped Berry Milchshake liegt jetzt schon wieder 3 Monate auf meiner Festplatte. Da momentan das Wetter wieder bombig ist, musste ich diesen jetzt unbedingt veröffentlichen, sonst ist schon bald wieder der Sommer um. Es gab ja einige, denen der Dalgona Kaffee nicht so richtig geschmeckt hat, da er einfach ein bisschen stark und…
(Enthält Werbung/Affiliate-Links) Ich mache schon seit vielen Jahren für die Familie zuckerfreien Dattelketchup. Mit Schrecken habe ich neulich festgestellt, dass das Rezept noch gar nicht auf dem Blog verfügbar ist. Das hab ich natürlich ganz schnell geändert und bei der letzten „Produktion“ den leckeren Dattelketchup fotografiert.
Werbung La Gomera – einige von Euch werden wahrscheinlich nicht einmal wissen, wo genau diese wunderschöne Insel überhaupt liegt. Denn die zweitkleinste der Kanarischen Inseln ist (leider) hierzulande noch viel zu unbekannt. Zu Unrecht, denn La Gomera ist einfach nur atemberaubend und so ganz anderes als die großen kanarischen Nachbarinseln. Sattes Grün im Süden und…
Der Beitrag „Weiße Sangria“ entstand in Kooperation mit Cabraboc Gin enthält Werbung Wir machen einfach mal die Augen zu, genießen einen Schluck dieser sensationellen weißen Sangria und träumen uns nach Spanien. Meer und spanisches Flair werden dieses Jahr wahrscheinlich nicht so viele von Euch genießen, aber einen Tick Urlaubsstimmung kommt mit dieser köstlichen Sangria und…
Der Beitrag „Ofenkartoffeln mit salsa brava“ entstand in Kooperation mit dem Bremer Gewürzhandel und enthält Werbung Ich liebe diese kleinen, knusprigen Ofenkartoffeln mit viel Thymian und ordentlich salsa brava obendrauf. Für mich natürlich schön scharf. Weil viele von Euch spanische Rezepte genauso mögen wie wir, wir diese Gerichte dieses Jahr aber wahrscheinlich leider nicht vor…
(Werbung/Verlinkung) Nicht nur ich liebe selbstgemachte Limonaden. Denn diese selbstgemachte Himbeer-Rosmarin Limonade schmeckt so gut nach Sommer und Frucht und nicht nach Zucker und Zusatzstoffen. Ganz klar selber machen ist meine Devise bei Limonade & Eistee.
(enthält Werbung/Affiliate Links) Mit Schrecken habe ich festgestellt, dass es noch kein Rezept für einen Frühstücks-Couscous auf dem Blog gibt. Warmer Erdbeer-Couscous ist wirklich mal eine gelungene Abwechslung zum Porridge – in Kombination mit Erdbeeren noch leckerer.