Bärlauchpesto & Wildkräuterwanderung
Nachdem ich am Wochenende bei einer Wildkräuterwanderung war und eine super tolle Bärlauchstelle bei uns in der Nähe gefunden habe, möchte ich den Bärlauch jetzt natürlich verarbeiten. Ich bevorzuge den Bärlauch im Wald, da die Chancen auf Maiglöckchen bzw. Herbstzeitlose zu treffen geringer sind als auf den Wiesen. Grundsätzlich sollte man unbedingt immer nur ein […]
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