Grüner Smoothie aus Wildkräutern: gesund, bio, genfei und fast umsonst. Heute morgen war ich wieder unterwegs um meine Wildkräuter zu sammeln. Bald ist diese Zeit vorbei und ich muss wieder auf herkömmliches Grün zurückgreifen.
Denn diese Wildkräuter kann nichts ersetzen. Sie sind absolut genfrei, 100% bio, gesünder als jedes Obst oder Gemüse, welches im Handel zu finden ist und dazu ist es noch absolut kostenlos. Nur muss man sich eben die Arbeit machen, diese zu suchen und zu pflücken (zum Glück finde ich das meiste davon in meinem Garten **freu**)
Heute habe ich folgende Wildkräuter verwendet:
- Brennnesseln
- jungen Giersch
- Löwenzahn (aber nur 3 Blätter, denn der macht den Smoothie bitter)
- verschiedene Minzsorten und & Zitronenmelisse
- Brombeerblätter
- Gundermann
Ich habe nur wenig Obst hinzugegeben. Er ist nicht besonders süß. Falls ihr grüne Smoothies nicht gewohnt seid oder Eure Smoothies gerne süßer trinkt, gebt einfach noch ein vollreife Banane hinzu.
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Grüner Smoothie aus Wildkräutern
- Vorbereitungszeit: 5 mins
- Kochzeit: 3 mins
- Gesamtzeit: 8 mins
- Category: Grüner Smoothie
Zutaten
- • 3 Hände voller Wildkräuter
- • 1 EL Kokosöl
- • 2 Birnen
- • 1 Pfirsich
- • 100 Gramm Ananas
- • Saft 1 Zitrone und 1 Orange
- • 450 Gramm Wasser
- • Eiswürfel
Zubereitung im Zauberkessel
- Alle Zutaten (ohne Eiswürfel) und 60 Sekunden / Stufe 10 mixen.
- Eiswürfel hinzugeben und nochmals 30 Sekunden / Stufe 10 mixen.
